 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次3 ]0 ]4 R2 g$ r) I# x1 N- P) H) Q
7 Y% U, K/ z- p/ K; |材料:6 I/ @1 h& Y6 B. F$ ?5 [0 `% ]
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
* \# S6 S/ v+ D# F+ e" p. u2 gB、蜂蜜
# D/ [2 Q, M2 g M u, RC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)# y' }& t- M1 B$ L! ]
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8 }, G0 D7 C8 b; I* r) d# J0 T步骤:
p: C4 T. y0 f* l6 t3 u1 s1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;( {/ m7 z! m! f
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。: `8 z4 ~2 j2 q @, L# X: i# ?; H
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。- X! l/ a2 f7 t* Q. s5 W, ~" ?3 M
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7 q+ D9 `2 H0 } W( ?大功告成" k/ V, t5 g2 {! p( x8 z
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