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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
2 S) \8 ?; {% b' W7 D9 Z
& k  o9 `0 a$ z7 A材料:
% H! M4 k3 F1 IA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
! ?: R8 M8 K3 A# PB、蜂蜜
* ~/ D+ _4 R. b& F2 q* x
! J6 T/ K  v. ]  F: V3 p9 e步骤:
2 }! v. d8 F# H3 X* z: Y9 ]6 s: @) n1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
1 K" q2 M1 ^) E; J$ h6 m2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。1 n' K, T& i& C4 I4 E! ~5 ^
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
" ^# G9 \7 x4 |% a  I
7 k) B) f3 N1 E4 j/ }有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
3 h: Q8 [- b; |" I, w, A" Q5 b个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
- `& a& z- }: K
5 w6 r$ {" d/ n$ ^% E% m* {我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
. I' `: m7 w+ x# n! c糖会不会粘锅啊?
+ _3 W$ G5 G! y* s
5 p" Y3 ~/ r" p! Y# {, u! b7 Y/ n我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
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7 L! t0 m. X0 f! m5 I

6 P! d8 H4 t) }有材料一起煮,不怎么沾。* B1 u( u+ g7 U7 c# S0 S0 C
% J- O1 S) W8 q* D# U: N: @6 J
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
& y3 j$ \4 Y& r) L+ M
, G( n& H9 g" D( |# j( A4 A材料:
0 N7 Y$ A" P: ~A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)# H) d( T1 X( y0 ]& E5 y: @3 t
B、蜂蜜! J* ?) E; D( z* W% _2 ~
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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  F4 g) Z$ w  z/ A" a/ ^& H/ M

- ?% ]! a8 W# @5 K  L* u' |! w步骤:1 {$ g1 o& ^* L
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;0 Z+ R# z" j( M9 B/ V' q+ p( P" s
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。6 U0 C: i% F% C: {$ L+ k8 ?$ R
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
! k+ P- W  M7 I+ g% Y2 `3 K' m" ]+ c  P% n9 z5 F

/ A8 Q; W5 K, F" a: ]/ e
% b; J* A6 F1 o: k+ [* J% c2 L% h' Q5 b& m- W+ V' P% I
大功告成
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

! m% e3 j( ?3 B3 P& C' @* j) Q$ \/ D& G8 f' B. m4 g! `0 |7 F
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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