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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
# S7 |7 n. L0 e& F2 I5 _) W: I# C  c+ B: u9 i7 H; Q
材料:
4 a2 c% F0 s' @7 e' IA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的): Q1 c+ f5 J/ o5 l! m6 `" M+ U
B、蜂蜜
) C: A7 Q7 }2 @; P/ r; p5 J; Q# o) L; P0 }
步骤:( C# `/ s3 C. u, B1 X$ ^
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
; W  _: N: B/ Q5 G2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。, X5 h1 w. w0 Z
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。$ V& H+ ?0 ?* s
! C  z: t) K1 O9 }. d5 W2 d; o. K
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
) p1 B" ^- _( n- @& J: |. l+ G个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
+ d) e) j0 V9 E( f# `' U4 T2 O  ^' m
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表* |# y6 ~! B# O$ [2 O6 K
糖会不会粘锅啊?
' O; O, y6 F1 Z3 k8 X& w! @' O0 p7 U0 C
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
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. K' _1 [$ ~* e3 Y
, j2 T  O8 M  S, c0 J4 R- m( ~# P8 ?
有材料一起煮,不怎么沾。$ W7 L2 ]. g+ y$ Y+ H5 u7 K. P
8 q6 f! Q7 {2 x) G& z) \
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次1 I* ~$ v: a5 D
/ m+ P5 @3 |. q/ _% u% D9 _$ L/ A( U. h
材料:
- o# Y" A# O1 f. o4 N: TA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)( @* m; V& L+ f- \3 }
B、蜂蜜3 n" w1 Q# E" e/ l
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
' G: ~( D2 X( f# c/ D( m7 x7 T% s/ O! g) V( T
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" K. p) |" G2 x
步骤:# r% f* O& |7 ~# b# _; T0 H; r
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;8 T6 E) F, ]& Q' e% J( W% Z
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! ^1 ^% H1 f# p" `9 Z7 |3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。: B5 s+ c& u' r; f
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0 q3 n# d5 h/ Q( [% _5 X2 p7 |& _

0 ]  ~$ @9 |; L. `% q( G1 M" q6 c# U: t7 p. Z
大功告成! m/ Y1 Z( [" b! \1 j4 ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
. ~; B4 u0 O, J# [! A: \
% K5 O% s, e: k
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
大型搬家
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