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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
) \% H$ U3 ^; g5 F4 r3 {( C5 b. t. M9 z+ f
材料:0 \( ?. G" U! @2 R6 j3 x* {
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)0 m# G9 k+ b2 G5 M. S: _
B、蜂蜜! v7 [7 ^5 D( U+ m+ s& V9 ]+ i# Y+ ~, s
1 D1 U# G! H7 c+ |1 P, D+ I
步骤:8 Y) ]4 _9 v' o& E
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;3 F6 Z9 u+ i% B1 K
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。+ |8 k% P, J, @9 d& ?
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。+ R3 M0 N) U/ c8 G

1 z1 _: H" b& p! E有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
5 `; d$ ?# w) m$ v+ e个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?& w( [/ U" s/ h8 |1 @: a' q. R

) t' Y# M  k, K* _& Z我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表3 Q3 I% c+ ], p7 P
糖会不会粘锅啊?
" V* h7 J- C1 {; @3 a9 z0 _5 w5 V% {9 u; l4 }8 r) t. P
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
1 V: q8 }& F" F
. F2 U) U0 L/ Y+ ^, N* n
8 H* Q0 ~# R! D) Q' g
有材料一起煮,不怎么沾。1 _! H# n9 ]3 K0 M

  U( @  i6 s6 W) k7 }, E我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
& N0 ?" X4 T; I; |: V- `+ E
3 `8 X. T$ B% _7 _7 |+ B/ g: ^材料:
$ r3 S& P  Y! |A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
. y) W9 Z. Z) Q+ q6 `4 [B、蜂蜜
+ e* R- F9 A# e9 Q8 i1 |C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
0 U% Z. w; E8 [
; J% Q) l' b" m% {* [& C1 E' I  q1 P' v; ?( v
# h( ]+ ^. ?: z4 \9 Z
步骤:3 g# B" N6 u3 I  i) F
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;' X3 a" Z! f/ E2 v+ P! D0 k) D
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。5 ~' @. F4 X( ]- n" ~/ n; X
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
/ A7 t3 _( T5 d* g3 d* G
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0 \+ j% ?: v: I( G7 s

& n& B1 V  M+ Y! K大功告成- l& H" I+ V; o2 y4 b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

$ h" C/ |( Q* T4 i4 N& z0 S. E  y' Q" r+ C5 u7 q% [
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
大型搬家
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