被称作“方便面之父”的日清食品株式会社创始人安藤百福因心脏病5日晚辞世,享年96岁。' T( H& G$ m. C; O
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安藤百福1910年3月5日出生于中国台湾,早在日本立命馆大学就读时,他就在台北和大阪两地经营服装公司。 2 \9 x) F2 K' e
" j! o4 I1 h' F C8 Z# ?+ G# t 安藤百福被称作“面王”,他一心要把日清食品株式会社发展为业内的No.1。日本《上方芸能》杂志的主编木津川记称,安藤百福是伟大的食品发明人,他的成就可以与“消费电器之父”松下幸之助一比高下。木津川记说:“我想会有一代又一代的人谈起鸡味面。我认为不会有哪种方便面产品的味道可以比得上鸡味面。”5 j5 l+ p/ B+ r( M0 X
- N% K4 x' U; b1 O4 F% r. x& E 安藤百福1981年将日清食品株式会社总裁一职交给自己的长子,自己担任董事长。两年后,再度出山担任总裁。直到1999年,才将总裁的职位交给自己的第二个儿子。安藤百福2005年以95岁高龄正式辞职,卸去董事长一职。 % t. n# A: D+ u2 S' P* t b' A% _ I: S1 i) p$ f
2005年,日清食品株式会社生产出一种真空包装的方便面,专门供日本宇航员野口聪一在执行太空任务时食用。当时安藤百福手拿着“太空拉面”接受采访时激动地说:“让拉面进入太空是我的梦想,如今能够实现,我感到很开心。”