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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!+ G+ e7 s1 h4 R
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……9 B2 Z9 n7 M, N- x# G: y5 y
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。7 I) v6 P8 p [% u
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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" ?7 V1 v, e+ h; X- ^! d这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。5 [$ F/ t9 A4 t7 a; R1 L4 D7 z
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姜枣茶做法
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; U5 s+ v- A7 R% D8 `/ m0 s准备材料:生姜、红枣、枸杞
/ W0 O' }' P2 l0 Q9 W- m1 R(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)2 n+ j& I8 v! r& W
做法一:煮姜枣茶7 J3 `. \/ Y0 x' y% w
z& X0 |4 N0 u3 l1 N: n5 B% m1 M红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。2 q+ Z5 R0 N0 x& H( [3 C" \2 p
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做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:6 G4 O; N4 f$ g C/ J
% }1 G, |6 O; O& K- m早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。* V7 j) r2 @+ D7 \% t/ w+ w
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。$ t- |4 G( U8 s( R1 A
% m, Y6 F" [) A: Y' C熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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- S5 r# e5 K# x5 U体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。 f5 j9 {9 N1 k( f$ u- b p
3 V$ ^ ]/ R( j, l" f- b; k注意. |" F4 [$ H0 v8 F
G+ [! [* b' Z" G: A1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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+ t2 s: R5 P7 b$ Y* q3 R [4 t# O2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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7 L$ J( q4 D8 }2 G: W2 M2 j3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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/ l5 `2 e, U* o6 o; e6 D红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。5 v$ {8 S2 W1 B
# B* d7 C- h" h8 P& \8 \枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
+ \6 ?( T1 ?8 _& S. F$ {现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。0 L7 e* O- w" r) G7 B& q8 m
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人
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7 z; x; K0 g% d% I7 Y: s这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2 q" @! x P, _1 I2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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/ w5 ~# |1 E. X. N7 x7 }/ P3、不体寒的人,这个季节也能喝
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0 f$ b6 O2 \0 m) }& i3 D如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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* x# x- e- o l/ q, ^ ~链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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