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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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, d8 I& \& N" B& ~4 \% y" G" G 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……7 e5 B; ^6 x6 b; j
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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& S4 a% x, w, \" N* i因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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" ]& a$ }# j1 ^" s# k此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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6 ^. [8 R7 A. \$ \) b' C/ i- Z这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法! E) h8 b; R7 S3 n o0 Z/ y; Q
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
|* y4 x6 i5 M(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)# f4 T ` y% F0 ^- Y
做法一:煮姜枣茶5 K; R3 w' a4 \" c8 B
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。2 Z' m, }7 |* G! M
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做法二:泡姜枣茶" F n9 [/ B7 |3 k, V/ X
* P7 }5 o' f7 i* |没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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2 c0 p% @( ]+ m! u- |3 T2 J, a) z+ o煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。* W! ~+ L- P' R) U0 V
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。' O2 O, \6 K5 s( n
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。8 u; _( A9 _ p/ N
# g% q" K6 r9 x7 D注意/ [, _7 g' j& f
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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3 P# l' X3 }4 w" P: Y% D姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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/ ]* u( [1 o6 u; L! j生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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" m( u9 X! j+ p4 }- [/ |) i' K& M枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”7 C9 \6 _5 ~) r/ E3 M4 Y; k+ {- |
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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4 m. d7 E0 D% Y( S, B4 _2 H# n姜枣茶的喝法" G, k: }; t3 u) k
1 R5 R$ l( \& x2 N' j1、特别适合寒凉体质的人! K, o+ ~5 Z# T$ Y0 f
* O8 j% o2 y8 L4 [6 F# `2 g* p5 ^ n这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。9 C# q- _7 c/ U U7 B" b" h- I
" f0 C6 I0 ?% |9 E0 b5 A2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。5 d" U& N7 L0 k" Q
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。1 s5 B) d- {2 K# P
7 M; i) [. n: D, P链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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