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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……: |( N3 n4 ]; t2 e5 m. E @. O& _
% E" }# j/ a: i. b1 \6 P: g“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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* V; C+ S5 ^5 J此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。" b" \, C; x k! y
, M9 O' [+ Z5 J( ]# u/ l$ L这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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* K3 a; [( V; B% _2 Y/ n准备材料:生姜、红枣、枸杞
1 l R1 s/ V3 L& v- v4 L% V(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)- |* l) E; T, l% t% c2 b( R
做法一:煮姜枣茶2 d! `. Z! [5 j* k
. [9 x$ O2 u2 B- s2 f, y- k0 ~2 z红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。: _# u" b: M) Q. L
# e9 J; i c1 H7 W做法二:泡姜枣茶
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~* z/ U0 F1 r) d6 y8 q* Z! |4 l' i没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:1 m" V( e& M# c: D& Q8 ]
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。- i/ U; l# S- e' r# M
0 G+ M# r. j; S' {做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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4 U7 `4 @2 b$ K# V每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。! h6 _9 u' _! o; @' w3 g3 g z) H
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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, _( g! ?9 K* ~3 E, @% _体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。7 d; o; @& T( V" Q! v0 y# h
, v, K: T1 b1 Z3 k/ K% J- p9 t5 X2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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4 H2 d# b$ D/ B5 F3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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& m5 q! q& M1 J* n8 u4 J. p+ n i姜枣茶功效- Q/ t" d0 H+ H
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。) ]7 i/ \8 e; v' {% P" \0 n
5 v, J3 V" {: W' Q生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。9 t& ^2 Y1 J1 Y2 j- k
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
* H. Q5 J" p+ n {现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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! @3 R# p/ c. k1 s' f$ S5 \姜枣茶的喝法
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/ U% K9 B" |/ a1、特别适合寒凉体质的人# ~0 {1 ~- ^4 o
9 V6 q6 ~" G0 f( e3 S) l8 n这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。* ^5 V0 J% G* R
4 v: l; S/ g) O6 O, U6 r0 Z$ q5 `! w2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。2 W' D/ r2 F2 V8 C# d9 p
]' @2 y, k0 z4 n* I2 E; \3、不体寒的人,这个季节也能喝2 v8 B0 X2 d4 J/ n
n1 M) h/ V3 _2 ]+ f如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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