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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!: C0 D' v, B( o' [# o
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……6 p, v, N* q0 k, ?, R1 M
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶0 d4 @7 U# Y+ l* G/ a) |- C
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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0 s% v1 b) t o: H% i# {此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。3 I* P: C: E) q# L# k1 C# h! d T) c
5 l- L/ F' c8 |3 P这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
' v& H( _1 e5 j& I2 t(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
}2 e, x6 D& d% D做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。5 v( l. e; F( F6 u( p
5 X5 X. t% E5 O1 \# R, V" B1 N: r做法二:泡姜枣茶+ V, }' p6 ^9 q! }6 ?* U
- P- a/ h2 D- A7 b7 T- r6 I没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:$ ]: F% J+ K" p
8 F; v. i+ k6 q' `' V: l早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥3 u e* a! s$ q( R$ K8 y* @, g
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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0 J, p* X& _: u适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。$ K' x! e. Z, A( e$ g# \7 L* M- S3 A0 }
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注意# `. j0 U( Q8 P# x i
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。, L6 y q! z" B7 _0 |/ o7 t& ^# j
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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7 A! B1 _, \# ]6 U9 \3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。$ I' F2 K/ z/ V% P
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姜枣茶功效$ ?1 F) G. I$ V3 Y0 R4 l
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。0 ]/ \8 K* o) l9 P( K8 u' }% o: \: d, `
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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, s8 Y' w3 t. O2 `枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”/ \9 t) H& g* ^* u5 h
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。' E5 j4 |3 z5 P& p) e
0 h- A* F" c( \1 S" p$ Y姜枣茶的喝法
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4 l @0 J" i* z) K2 ]) z. \1、特别适合寒凉体质的人: w9 ~6 I5 l; s, U$ r6 R0 N; X
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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4 S1 c& Z; M, {6 U8 U: |) X( r0 `2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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/ X1 e% S% b+ J2 d. m因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。# @& Y- C* E% r' |
, o2 b3 t! r( s4 J: F! W/ I# G3、不体寒的人,这个季节也能喝
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( Z6 J; J M7 b8 Y( Q M3 |如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。- U# F4 l( A( _% n
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