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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……' X- v8 ~* E" u) c
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶- W5 z. F0 V' F; w
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。0 S3 w5 ^3 J0 Z( w k0 a
/ I& T$ C: | K( i$ I) W# T此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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# p9 ~! t5 ~) k- n" l8 j9 h准备材料:生姜、红枣、枸杞# I. _. F; j/ v$ E0 Q
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
I5 P- r, J. z7 D做法一:煮姜枣茶! G8 A$ J5 r! B! l1 c. V/ O
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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$ B5 \4 J2 i2 W: F7 b* M+ U做法二:泡姜枣茶% Z6 j+ h2 D2 a" i' J; h! W
$ \' p6 w% S# V. }; Y; D7 \/ G没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。- x; E) [1 l+ i4 V: K) h9 {
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做法三:煮姜枣粥1 }% ]/ M: B8 C* H% O1 `" [
0 @$ X A8 z2 [, @3 R( o- V- J煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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# C! t1 V0 K: O每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。; s( D0 i! Z: J. l
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# z- D' J5 x" D3 Q3 G* x8 F: @. z& Q6 b体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。7 k5 ?& K$ ~4 e
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意( y, n; p4 O' z! C
/ R* d2 ]3 ^1 ~8 m6 G( _1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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' K7 G6 _3 C3 K& o2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。# `$ v+ A% C5 u0 U3 _+ P
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。' Q; v2 S' m' u$ v% @$ b' L
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姜枣茶功效5 k* c% z8 D4 A9 n& I
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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# S! T" C1 _2 E3 ~* I- L生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”! r' y1 K+ U' E" A9 b( _( T
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。/ }) Z0 y9 N, i% x
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人; K- x8 q0 G, z" F
/ h! L- [8 p. Z" b8 Q& J. L这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。; h& q- W' C; C
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午6 f; ~2 N5 Y! d; [: M! l
; ], e6 v; N1 I. a y4 O因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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: b: Z) j6 L, f$ N7 f3、不体寒的人,这个季节也能喝. N i) E5 O b5 {4 Z+ Y
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。% I- n+ F: A: p3 e5 M
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