 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。3 c# S! c$ m/ q2 ?! V
2 \$ [/ @" D; ^2 X
海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。
$ C2 X# ^! S, _! w3 E4 B- ?8 c4 H
瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。/ ~* S, a' M' e/ n% @- L
, n+ u( Y# V9 i; t0 {+ X. c肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。
, N: B3 D7 [; I' Z7 a8 X" m( j, |- _& l, S9 \" c B+ L: c
肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
5 c7 i, }- K ~6 I/ I9 y) _; W; w- q+ `$ \6 k; W8 u
肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。( Y: ?- |% B5 E! L" b
+ Z6 G7 b( _2 ^* n' v" d肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”6 c8 j9 T% E0 E2 G8 x) N
+ v; B' `4 j7 M3 X# A2 B肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。
! C8 ^) q% a- p/ ^/ B: d7 `& |6 B4 ]% Q3 f6 a
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。
& H3 s8 \/ h2 V( ^ j: s9 Q) q
+ _# G% M# X9 V m3 Q" ^% R# w含量未超世卫安全标准7 J# g8 h; L. D' {
) x: X9 ~5 m# e c4 A' g( A* J
加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
, ?! R/ ^& l& e+ X. P( D @, m2 X4 b6 A7 F( Q. J
格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”3 P6 \- f4 x6 x4 `! S
: ?( |4 e$ \3 {9 [. k1 u肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。
8 Z* n0 m; u( g2 h. p
) y$ T+ w) h- j8 ~0 J波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|