 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。
$ h& E2 z' _( h0 m" _
! B3 B9 S4 V& o+ l0 \海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。
& b4 \. g1 G3 c1 a( ?/ b g- s0 F& z6 E
瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。
) ]% r/ p2 ]4 P5 g1 i' O; }( R6 s3 e C Y* U3 S" f
肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。( ~8 G0 f& ~4 T5 Q" T S
9 V' L; |2 \9 w% Z肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”; s7 c/ y4 ]% q4 f5 Q
# W% v# t& F9 l2 B" N3 _) ~肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。
: }1 k7 F/ Q8 S- w* A: Q9 V$ ^0 p6 l& o) n
肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”
/ p: D V5 h$ h0 M# g' b$ J
2 F( f' h* j6 k5 v' ^9 b( ]肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。
9 r9 J, B, a5 b1 `7 _. c
$ r6 U' `$ O: ~这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。
& L5 S' i; N W9 s; Q; x6 p
& c' i9 C5 W. l5 i含量未超世卫安全标准
% L8 z; [: \! n$ N8 |
# e7 f& t- m+ y6 B+ q- ?2 X加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。/ Q7 ` h9 q: m3 r5 R* Y3 U, \' W
6 m, {' }" D% Z [ u" S- w! V1 a
格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”; c4 `& `% o( C
% o& b6 l% v& J: z
肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。
( L: J: a: X! c$ P
0 E* \; G* G) H* X波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|