 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
0 r4 V3 g: N( l' ]; L
# q' I- \. V7 R: n% q喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。$ [0 m! _+ S5 }, M' P7 c
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!% G4 u9 k6 n, `( q: Z
5 h0 ?: Z0 }1 f! A4 Z
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”5 e, I: h; P: M! M% R$ y2 ~
——吕温:《三月三日茶宴序》- ?. H3 T1 g" ?$ p1 [
( c+ u) F5 t) F0 @) k “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”0 X, k6 \8 w# G! B
——徐渭:《煎茶七类》2 r% [( [8 c5 M/ h0 P
" P* ]' ~ E' [ “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
$ N" G9 c5 B1 L7 x1 J+ N. F6 k——徐渭:《徐文长秘籍》
- Q! ^/ }) {- n8 E$ l+ @
& s' [: c, R, v3 L3 Y “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”3 n/ l# j; n, [8 ]! C4 f: b3 }7 \
——冯正卿:《岕茶笺》
: G8 U, x; B% C
8 H4 ]: |1 h3 {! C0 C “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
% K" C! U0 B0 k) B6 k- t——屠隆:《茶说》) _9 \/ F8 [+ F6 u: C5 m: }
9 b& H$ @2 c9 q “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
, V' N' o3 J6 C) s) ~——许次纾:《茶疏》5 \% M, a/ i0 u( Y: d: D* ^& N; L
7 W P$ _% v3 x* Y5 W “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”, i! a) f& c+ y* ~
——许次纾:《茶疏》
) ~* z2 {7 q1 [/ S6 J1 H 7 X' y( l6 u7 n( @. a1 p* @, V
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”3 B) z3 n" ~6 ]# H% W8 G y6 ~
——罗禀:《茶解》
# J* C! A# u% _5 |
# F4 w% ? _2 ]4 l+ u “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
" b& H$ k) E: |6 g; C7 A+ h; K——陆树声:《茶寮记》
8 O2 t( l: E* u' P1 B/ L 3 i( j6 x" i s+ o; Z4 i6 [
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
: z$ h V$ P, B+ {7 M——文震亨:《长物志》! T7 ~0 i' \6 o4 M& d; \* h
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|