 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发# v" i# t$ E" A9 m
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。" z$ u+ k1 N( t, |- W
1 D& y9 \+ N, {: y. X, D- I* ^& l( R2柳叶柳芽能败火/ e' }# p/ ~! r2 S5 l3 o. m7 B
, o1 T* } b+ g! g9 F2 z0 K$ w- r) v——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。1 B; }: V& b& R x7 U/ l& n" a1 p+ b
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处3 f1 N* ^) A, @, U( P5 |
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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: N: E0 u! Q0 r8 C; ^, Y5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病5 x) e9 Z2 O' R8 Y* a& K5 ]
5 A7 g* q( ~. V% O6 h. N马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。* a0 t. f% d* p$ N$ v
' g/ q. e. A" k9 V2 }6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。" V; c6 n0 c0 y/ F0 }2 c8 K; B
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎$ t. g, |& r J
; X8 I! E' P. {* g2 R5 O+ b# q. s; ^强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。9 r# j2 {% z( I
7 S' {8 [2 Q" [6 n; B. K2 O吃法：凉拌，包饺子、包包子。 v) ]% ?5 t, o$ N' k
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8灰菜 ：清热、抗癌8 _2 x0 Z* v) ]( d( @ m" h2 a
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。! K% f9 ]. l) D# a) j3 b6 d m, ~
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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) t+ I% p( m4 H10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。4 a" A6 ~' z! ]" O m3 n8 D; ~+ r) U
" G+ o" C4 Q! K7 c- P q用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。. t6 {( u& M3 i* j
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。1 e, c9 h7 i6 }, f4 S' ~) g
0 b" C: @" M6 b! ]! |12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。2 a7 Y1 Z* |; S1 X$ |. j
. {: v/ b2 g% F1 I# j$ ~吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。) g) L/ y& f) K+ \/ o
$ u" Q7 I6 _2 S3 t G4 `13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。' Y# z4 c1 t, o9 a- P& I2 Y! y
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。1 w* [+ \! ]' s
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。5 `7 _8 c8 w1 Q& _; g3 g
0 T7 U. q5 o) I' q; x0 G: F16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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+ T" g' O, ~& F6 j3 a吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。 S; Z: b& r+ y0 v# e" G- S1 i
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。. _0 h% J& \" y% T: z- U8 l( f4 ?
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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4 {/ s8 W& x9 b+ Y9 E5 U0 ?18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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