 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病! q$ ^; B4 m1 `5 d7 w5 w
5 X4 X# w H) T4 y1 B H1香椿 : 补肾养发生发# D0 |' p2 i. t" e7 ^- V9 @
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火1 F) \5 |* s$ y5 c" k
/ c: z) _- T; h! j4 b" m* L——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。7 Y9 K1 U7 J& ]3 t8 }, j
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。0 d2 y2 b' g) f! f/ R
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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* }1 i9 e3 ~0 H) }0 V c/ I2 u4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。0 W, Y; ?% Y) H0 O
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压, j. N; Z2 _: G8 H2 |* A: q, [) [
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。0 R" a' O* W7 K9 m# p4 V
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。7 ]2 R* L" e7 o k( `
+ P; T9 t( h# @8 J" v- N/ k吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌' X, s/ J% h- U
# p- W8 s6 x9 A4 b灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。) j, ]3 t& x; ~ m
: @4 |5 s! w" k9苋菜（西甜骨）:防贫血3 ^" n! g: f5 v
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。3 V9 x; F$ e2 N* h/ p) j- \
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。' q8 e+ X4 }' U8 H' r
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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: m" f5 W7 V, x! v% r12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。8 L' [: c( C+ ^
, h$ y5 ~8 V R& I/ X吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。- e, N4 k) V; e+ T9 m- D! L
: U% E4 V* v+ J吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。, O/ R9 M! ^7 i0 m
, m& n* m" V- R. E( e# F( ~# [14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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5 }, y% s5 ^0 f3 d! B& H {$ c15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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3 j2 L- r' z, L# {6 }, }; [吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。9 |) y- U. B H# h- `7 W) Y; t
' B& D. o1 R) \9 ~& O吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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w* h) ~, J# T7 W% w+ |2 ^17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。$ w. j. C) \ P1 [7 m! _
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。0 ?& t2 R- `! b- }1 \" X* S3 |) J
2 U2 n1 R0 p; t0 }5 s7 s链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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