 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
一种野菜治一种病. o% E1 X0 h8 d1 y! P. ?
6 N& R- R) L5 v1香椿 : 补肾养发生发' o' _& N+ Y G. _9 l9 Q
, e/ T+ Z6 Z& H, ]5 j, S
有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
6 |7 f: e2 S5 n4 b# O5 X q: O7 [
2柳叶柳芽能败火* l; ]& ~3 L2 i% ]7 C( f
# h9 n5 P) O. G# q
——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。: n! G4 c! R! C, H; Z1 _ K0 t
7 U1 p: C4 @0 R$ f& M8 w
——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。" I. b: T* B$ t6 P9 c1 A9 d/ w
1 l1 ]- x' l1 O: v$ I
3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
% C5 p& S& ~* h; z+ u! U+ I. K- c0 |7 d6 \" x% Q" Y
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。; I# d. J! e. ~$ a
. i9 S) i! ]" u; D- K4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处; D, l! l H7 S0 A
4 B2 M" o% I9 I+ R
婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。) O4 Y: |2 c2 D2 X
" Y+ D1 T: D# b) X/ r" O5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
" A; `' i: W% ?. J$ ^& K8 K, B" T
9 T& {! C" h2 d+ m马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。7 A, c/ Y4 j9 o, j- v
( \/ ? o! V6 x5 s
6荠菜（地菜） : 止血、降血压
7 l* f8 K1 U2 I# n) h `& y1 @, i0 z$ K
吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。; l% M6 f5 T7 a m9 y! A$ Q" a8 R5 m: C
8 F* T% j. Y2 K
7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
& ?; W- ?( |+ r+ c ^. G$ U1 Z& L! }4 B( x( z" @
强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。( u; t. [ ]) s8 x
: n& K! j3 u; b! D: _ B9 ]2 @$ v吃法：凉拌，包饺子、包包子。
5 Z+ ? b% S( X6 f5 s
; g8 ^) L% q8 O! I" N; L3 d2 A6 A8灰菜 ：清热、抗癌
6 M1 r$ ]8 r, ?% \, L# C0 H. ]1 S4 h
/ o1 o/ r" q* K; K灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。+ s4 |; k# o9 A2 b b- T P; }
" q7 D/ ~! f) U0 y
9苋菜（西甜骨）:防贫血- q% n/ V2 q- I3 R8 u7 t* @& V
4 i8 Y) k: w: U0 P6 `, o" B贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
1 \8 ~1 O1 g2 o4 s7 [, T; R. ]9 F6 O, e" V* m0 W
10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。$ B% A/ m* v5 x9 Y, P- J
H( k c; K9 [( E; Z7 P用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。7 D9 C$ U3 q4 L, f1 D4 }9 U' P
y7 X; {7 H8 l L- v& h$ W11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
9 k& h9 S6 u# C* [/ b( Y1 ^0 ]$ B6 c" k W7 e- _# L
12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
+ Y* p3 W# N# Q. x5 T
* w# C( S7 y7 ]; D吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
5 A$ P$ ^4 ?- L
, A$ T" u0 {$ [' K+ y13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
9 R- d1 ]( e7 Q5 @6 C6 P" y
% p' B) B& l/ e7 h& }! e& A. `吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
) Q8 S) n' q; i& M! A4 s, r4 T* O% s5 O# p
14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。' ]8 m; W( h$ A- H+ W2 C; B
0 C+ b9 N- A# c3 L15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
' s z7 ~ I% f2 J5 v- L- _; q' `8 J: P, o! r- r- r" O
吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
$ `& o* X7 K; Q0 Q" _7 f# k0 ^
+ P8 j& N* e* R" Y% i1 T16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
0 d% \ J. M7 H w8 B7 r6 x
7 E2 f4 e& p4 \) e; n吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。' v/ Z% l& n: m" f, l
( ^; v4 t* M- X9 v17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。$ J( j# A4 {) f4 x5 S1 O0 O
4 S5 L9 D0 \) [# L; ` t
吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。& A- q% D4 }9 ~9 R D" }
; I& B5 B+ a" @. H, {: i
18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
' k( l, h; g3 ~0 c# a$ I( c! J
6 y6 h8 i5 o9 i6 c: J; s/ o" V链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
|
狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-1-3 12:01
楼主
