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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
: f' x. Y, e" Y9 s, Q$ z+ g
  I* b/ W+ R# e9 P- P& S% k2 d   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。
% M: P! n$ R' b9 Q  m
3 l7 ]) ?4 b8 S) E7 s: J4 N   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。2 c( h6 x3 N, d0 q7 X0 V& e4 y5 O" v

& [* G/ ~' Q* O    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子% [, s4 M$ Z% c3 f7 L+ ]
. D4 v4 E+ ?: ]
“发面和蒸馒头的方法”
1 g) m5 z4 m; j5 i; U
/ ~9 F5 \5 M( T3 L' I1 a我蒸的馒头特别松软,好吃!
) [* H% u# S- S8 G# e我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!0 `& c3 U1 k2 O" u# A0 u2 @" W
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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