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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。# A  R' U" j8 m) C$ `
3 _8 `9 a) K0 p- E; n; r$ n

1 _" W6 q1 x8 B0 o制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。8 a! [& R% @5 g  g( L- y2 S1 l8 }
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。
$ D9 @% d- i& q$ m( s3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
5 |5 L% c: `6 e* M4.捏成葫芦形。4 D8 `$ r" g- p5 V
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。4 j$ ~' y% \  D- Z  q
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。6 H: J! s; V4 L% S3 M: G6 \. O/ u( G
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
2 u) S/ M' Z! d/ S/ I特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
大型搬家
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