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三思

原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表
5 u5 G5 P3 j1 M" \! A" |正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。

# U/ Q# O7 x# h7 ~主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步 ...

9 D1 O$ Q$ O/ R/ p# t# Q你这道让我想起了京酱肉丝
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- u. {$ A3 u" z就是猪肉丝，用甜面酱炒，然后就着葱白，用豆腐皮包着吃