呼叫兰闪，其他人也可

三思

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
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: v" q! b# I; j, o  B怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
* C, k3 y4 h: O3 B
% H8 q4 i$ Z2 b$ A9 t怎么办？我都撕了一半了。
" E& F& E" u4 Z0 V" H# N* t
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶

喜欢你这样叫我的网名 。

如花

原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河

怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
# Z* l' _$ d7 G* a* E( ~
怎么办？我都撕了一半了。
" a" a* p. g$ j2 a7 O0 l: V4 z
- ?% Z3 [' V( o9 C7 F真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思

又下锅了
真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！
2 K6 ^9 `2 P% M  \
' X$ ]8 x6 f: X- A  g2 b要是洋的还有可能。

三思

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿

我今天做了烤排骨， 还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表
7 e5 q1 F+ _0 Y/ d需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

! U! }3 l/ ?6 T5 k* v. l) g乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘

原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
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" p1 B' ?1 l/ P. s- L: k怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
9 G' x! i: X) @5 W, s( s. {' z' r* }
' L7 X( X' v+ p' a$ q& }# J怎么办？我都撕了一半了。
. t. r+ s9 J7 r" {( G- o4 N
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

6 W/ H: \" p8 S4 V2 ]. A# @& B+ B
那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑

３４，你做的是白切鸡吗？
这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．