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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
* c# M6 A$ k$ L) Z7 N 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。4 x# L( ?( ?& U0 y5 d2 ]) e7 |& E
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1.晚餐与肥胖6 J2 f+ D4 M8 l$ x9 H. `7 u- W2 E4 I
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。5 }. W M( q0 R/ |# F
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。$ p9 X4 B: w7 Q. k7 l8 _# ^9 j
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2.晚餐与糖尿病( |& q' @' g# ?( J F7 f
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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3 @# F0 V& f* T9 u$ m4 ? 3.晚餐与肠癌
8 h6 P; m9 B3 V4 q7 `( ?1 t5 x 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。% {8 v2 K3 v# i) ~! r) X
2 q+ T' f0 ~7 |' K8 C, W5 G 4.晚餐与尿路结石1 k2 l4 I9 |+ y2 \1 c% @
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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; Q; v3 x# x6 o7 e* @7 ^ 5.晚餐与高血脂症
' V" c0 d' z" O* h: E& C& W 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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1 Q2 i$ w8 b- M" q5 [7 L& d4 Z 6.晚餐与高血压# ~$ n2 U" ? A7 w" y0 n* E1 W; T
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。7 H! b' g- j% i& r" _
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病5 {* w- \' n' { G! H" D2 p% y; _
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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8.晚餐与脂肪肝
' g. J- V7 U U9 ^ 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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8 G- }& H |6 F: F+ g9 t- ^ 9.晚餐与急性胰腺炎9 C+ I4 x: e6 H5 l& a, x# z
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。% l* P; C2 Q1 c8 a) A
6 w. ]4 M$ e, Q& o2 g' i, F5 ^ 10.晚餐与老年痴呆症/ t& f/ C. _$ U0 r( T
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。+ u9 x% K- u& |4 u0 a4 [6 t
) @& Z2 N2 a& v. E8 p. z3 [: K 11.晚餐与睡眠质量" o. h4 P+ M( R5 S$ r/ l
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。 e5 `4 \% N" h! s. q) O" L
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