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“晚餐”影响你的体重和寿命!6 f- k/ M7 Y+ `6 t% d- v
; ^; W% B6 }2 j4 C2 T# _% J( H9 \ 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
2 [! f8 t5 z% ` 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。6 R. z8 o) e X7 s4 N$ ~
5 r. I% y. f* S# ] 1.晚餐与肥胖+ q' t$ m; q) s$ A
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。- O4 o* g w& M4 O# O
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。0 a5 k! O& E$ E) H/ L
1 o' O7 G) O- r 2.晚餐与糖尿病+ w7 ~, P5 p* `( Y x0 v) {1 \
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。) U" A. ?7 D a
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3.晚餐与肠癌. ?; p& I4 F, }6 o6 X% J$ [& D) B1 Q
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。5 l p2 U9 Q3 G1 ?1 U2 C2 D
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4.晚餐与尿路结石
$ w% ]* J* ]) k' u" ?. z0 T/ I 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。, R9 |* B; F" e& l7 y
( }- D6 T* i) l( I. O3 T4 R 5.晚餐与高血脂症# G" w5 [7 |# `
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。( L& g; z Z; z7 m$ B$ H
" o# N B; U+ N8 K Q! B# W* J 6.晚餐与高血压: m/ d2 |( I. l* g, Y7 r3 Y& X
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
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% t. |( p! o' P$ r" U' \ 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病( n C: r, _# \7 X0 g
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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8.晚餐与脂肪肝
- e9 _1 G& D3 u9 z' G 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。" B' a! D6 r; e5 D
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9.晚餐与急性胰腺炎
6 f! D/ F/ n1 _2 k 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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10.晚餐与老年痴呆症, ]+ A# c6 O/ m/ N# f) k0 g7 a; B" w/ y
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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/ G @. F# Q- P+ Y% U 11.晚餐与睡眠质量
/ B' C+ Z: A2 l# f 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。) x- W1 O3 l2 a5 c- y8 w* H
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