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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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, i+ y) G$ E8 h- Y% D& X 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。3 C) A5 ], h/ @9 z u T/ H
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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; b s# O+ F. u0 ^/ Z5 u6 m u3 B 1.晚餐与肥胖
# F/ A0 c, T& ~5 A, Y3 j1 i' \: b, J9 i6 A% T 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
% g- ^5 n, f1 k' z 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病
) p5 {! E8 s' y- [; }; y' s4 c) R9 g. H 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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3.晚餐与肠癌
5 L( @- C2 C! g& N 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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4.晚餐与尿路结石7 D2 b$ u2 O# \6 R9 v: t7 `
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。6 D) I" x% D, i3 v
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5.晚餐与高血脂症6 ?: p3 o4 R5 d/ n, ^
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。& ^6 \2 Q6 X1 A+ P* G# a7 T
8 t/ X' f( p+ I 6.晚餐与高血压
7 v4 H3 ^) x& @6 P. y 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。' ~: V# E7 D" t8 w9 T0 }
1 ?" ?# f+ T9 ?% a. M8 p) T6 q 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
6 V6 `5 G8 l9 L) @6 X 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。" M; `6 g* C& G1 |- q
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8.晚餐与脂肪肝
5 V; O p2 v1 o4 F9 X d1 _9 D 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。- U) k7 b, i9 q* p. r
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9.晚餐与急性胰腺炎+ V& d( a: n7 c5 N
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。4 U5 j( Q6 l% g J) @
0 C4 y- `7 m6 {, c 10.晚餐与老年痴呆症* |3 \% g7 ?) b+ x. {0 C
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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11.晚餐与睡眠质量4 V* w( j) t& A! P2 x/ n
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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