 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 2 ]) @) O) L3 o( a4 j5 W; J/ u
/ B# p1 a. y2 {( y: h( S0 V英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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0 Q- K2 ~! K. h当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 : m' G7 ?9 G$ X0 v7 q, ]( f' p' P
: ~: E2 D9 ^, D9 Y8 y3 L* \( B! L: y医生说,她只有几个月的生命了。 % j9 ?8 o, M! `1 r
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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9 u( a" @5 ~; `9 J8 U5 G, h她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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$ T$ s, J+ k% l& \她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
7 F& k" c' ]9 u. C7 z4 r( ?当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 8 h) t( M+ Y& A+ d; ^2 g
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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: T" [7 P2 n5 q: X) y8 p$ o: u普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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" j n7 K! b: e# W4 e6 ^, ~牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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; u/ e; n0 p4 J3 C) ^, m自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
2 l5 `! k) H/ e, B, d3 l她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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: F8 R/ L$ O) t, B善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 4 @/ x. C. b8 Y( h0 t
: {1 G2 {4 ]' k2 q牛奶,会导致妇女乳腺癌! 5 Q, r+ C2 V% _
3 H% V1 k! b; S7 _" T0 j2 A1 T他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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1 R3 H" e9 v1 Z: a, A( o新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 9 {( b' V4 q. @# B. o3 \
* C. E" T5 V* H `9 a! Y他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? . p1 |" B2 j% D2 j
# F$ S" {1 d) C N& ~) n美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 ; K; D* w$ Y7 L4 p) R- `
2 _" p% k" t0 Z. e! ]. D" w! M6 Z他的研究给人们找到了答案。 - R# @$ d: d4 F* p6 v; j `
; K O1 _& V: `" R: x坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 , h; L2 @5 a; F# g. Q. D( {2 d
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 / q8 s/ x% m3 x; ~3 O- I/ P0 s/ J
2 ^& n# {: Z: l/ o/ \2 m9 R. J高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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{0 P9 j* ?1 q! d牛奶致少年儿童I型糖尿病 ' r* P9 `2 V2 x G
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 9 G, t6 B% d0 G6 C$ t8 M: i
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: $ z/ z& ]) D" X; Y1 k7 V7 A
8 D2 M4 ?9 b1 ^& ^, z8 a- Z, Z“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 6 N. j9 z7 r- W+ e' x
4 x8 N x2 j1 g: Q3 S0 f" i牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ; l5 p) q1 M A3 J
- g3 |. ]+ L5 N% r3 I婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 % q* ?4 D& \/ }+ J$ e) q3 T$ \$ F8 ]
$ _+ ?+ r. n7 k) j7 D p! @9 B免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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7 z6 o% T7 E9 [/ D* o0 Q& c# X( X在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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/ S& c0 S$ x5 ^+ y/ ^从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” - N5 ?" U4 ]3 ?; m- H7 y6 r% A
; p( Q4 u, H% |: m: i) e. O \针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 0 G7 `8 H9 _0 z) b
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ' a9 [# \) Y6 l- [0 D+ `8 S! e* a
( l" n" \0 r" Z N) b& ?) ^在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 6 k! Z0 p0 T% y* s* d- a
! P( |! Y' |3 L1 a; z* @坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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: ^! N9 T# w9 k% U" R动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 m( H" Y, r* F% @3 l
( ^/ n" b G% }) u$ R奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
/ _5 o0 U6 T4 a% P3 ^0 z5 _奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
( \4 X9 b$ |0 S, L w他们又怎麼能面对这样的现实呢。 ) F+ O9 R* d, U' w: ]8 B( C, F8 u
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 z7 e, o8 z+ m1 c4 \5 m
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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4 A U9 W2 O1 S+ W2 Y& h& ^# M5 E3 J2 D牛奶越喝越缺钙 , o P; J! }$ |- ^: v- X1 x
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这个问题可以讲两点。 3 K, w, |7 g- J+ F* d& ` ]
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(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 : Q0 o- g7 g$ ~2 T8 T* X
7 u7 a& w8 W2 R/ b例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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8 [. B% {# B- C( p1 S在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 1 l' o$ U/ y) q
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 6 ]$ H6 r) g* R( A3 [ r, ~
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 8 F' O0 B- R: O- Q0 q
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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+ x: i! L6 b0 h- L所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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