 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 . `; i3 n6 X2 h
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 / K4 [% @# `% u7 u" Y) S
6 g1 G8 u- y' `; n当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ) V J1 f. e0 C' U6 P8 ]; f9 U
- N' c3 ~1 O% C0 ]7 R: a$ c医生说,她只有几个月的生命了。 ; U2 ~/ Z! J7 |- l+ j" `% o+ o
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 5 j" d. r, [0 [( |+ h
, ~8 W8 D$ ]- ]5 d她决心靠自己拯救自己。 ; i- J. T: I L# V
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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* |9 \( J6 ] w3 n0 t普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 7 b; O. C9 U, n/ j" A
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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: n0 l* y; a' {4 Q' ~2 F- H8 Q普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 0 n& a% N; l% h6 L4 c! R3 G
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
( R8 z/ | i- E4 w( T她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 2 @9 _: L' s' ~8 e" V: m
* G* I" F. }) n7 L" `* \善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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) R# f( x+ T% k3 I% a网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 1 _. `' j6 i; I% b, e) U3 J
5 ~ o4 U: l1 _) U: Z( m, o$ k美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 1 q) K, {% z$ o5 l7 ]8 V" P3 l
2 p, |0 r; W8 _6 W牛奶,会导致妇女乳腺癌! 2 l' B9 c O p
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! ' z$ ]/ F1 f4 Q1 X
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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4 ~+ C% l3 Y& Y( Z他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ; S9 N6 F* b7 d7 K' y! M" @ x$ y
9 ?# j9 W# X4 ]/ ^1 H1 y# I他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 * \ i) O" u$ P) W( d
K6 J& k7 N0 S% P牛奶为何会导致多种肿瘤病变? ' d* p& A1 t+ j( w
$ ]1 _9 T( q+ U4 c# p美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 4 J2 g1 ]6 }& n0 ]
9 ?. [# |- t l w# j9 ~他的研究给人们找到了答案。
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# M4 F& T; z& @$ q) o9 e坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 3 k4 @1 o# e' j
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… % x2 J) t* b, H8 ?" [5 u9 W% P, f; p
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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- |! n n- j9 A% e s. [* `高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” + B; y; Y, S. B* l( }; Q0 P* g
) g1 i' ^" f: K- K5 K1 `5 D' ]+ A牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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" J0 A9 } q4 Y+ M$ Z z- m牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ! t8 D" @# a) z; k I
( j- Q/ ^# h: I8 T' Y' ]5 W) I6 W6 z1 |坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 8 w; n" c( L* y: D0 O
, R. _/ w& |9 a$ T$ z“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 : g$ Y/ |! O# S7 z' I4 {& H- r
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 + i. |, z s9 S3 R- l9 Y0 v
2 X2 ^! o& s8 l4 @. s r* w) P免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 $ v p4 v5 N" n, M3 X% x4 [
- B7 T8 a- _9 l, N5 _7 ^; J1 W, i在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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8 Q' n' p; E0 U X1 a7 @+ o从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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, N/ E$ n1 ~" g针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 - r4 N( t7 K7 P) g
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 7 w6 K7 x, m$ B0 e/ C$ ^
+ o- L8 C! A( C1 M! F动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” . `1 ]6 c4 Y* F. g4 ]( m
7 K( ^9 V, q/ K2 |牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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( { n4 m* a3 t6 \4 Y奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
3 p8 O" f. d" B0 {: W0 x& {奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 1 R w9 H+ ^9 Z1 M4 ]; U
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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' k% e6 K6 B; [" Y' C- t我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 ! C5 b6 l) c7 M: ]; ^+ U
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙 1 U5 [; Q5 d( ?) |. g
) L& s% L- u' ^0 O {这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 ; {( ?9 [7 ], q$ N& K, y
% | @. m5 @, \ w100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 : F$ K' r3 {5 `- c! b9 ~$ Q. N
1 \( K; s3 o5 C: Z! t在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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y0 S9 W1 E8 ]% w例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 2 M$ z' S3 x& {0 ?% p
" W+ C( f2 O/ |7 f+ p不喝牛奶的民族反而不缺钙。- T+ J- g' c) ^' o$ X: L
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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