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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 & K8 ]$ T: R- O0 s+ I
5 D |/ ^( R% Q3 j- j0 e: W英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 - {3 ?* ~. h. I% f5 b" J; m
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医生说,她只有几个月的生命了。 ) ~) f* Z3 [3 h7 I4 M3 p
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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; \2 ^6 r5 T/ G' ^她决心靠自己拯救自己。
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1 T' m* n) X+ I# @9 L她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 9 |/ I! z y* y! p" ` x
" p$ Q4 H& l/ _: e- w8 \她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ' `$ v5 G! o: r7 k3 z% f0 t9 K# h
8 e* D H+ T& ?# u; G出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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+ P& Z3 @* ]; v& J3 G7 A. Y F0 r0 r普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
$ u6 q8 V; ~" o/ M$ s当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 ( v6 N" ~" w9 o4 G
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 * C- Z+ M( X" w
$ S- J% V, z/ x5 j9 I4 ]为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? ' s- ^- S& ]) Z* S: M
* U( K. A- v6 A3 M% Y R& P( n. `普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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% \* A6 L9 x0 a' f) _) T- w7 E( ~自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
' o4 S+ h; o( G- r! D7 {她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。$ N2 X7 I0 M8 b3 i1 v% L/ L
: ^" ^) L: U7 V) r! a) J2 N# t网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: % x$ L, `4 [8 F2 m, b `
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! 0 [% c( m$ b! V8 y5 V1 c
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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! V* E( |; q1 D新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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7 |* w$ h% l; e他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ; b$ F/ i+ i: d- i# W5 v& u
" K* ~% n9 [" n7 l3 x/ D r牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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: K8 _- y+ a# d美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 4 l$ x0 U; H1 ?! {1 }
1 t/ U1 ~# S' R6 N0 e9 g K他的研究给人们找到了答案。 ' T$ G6 J, E; J) M
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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: ~( t3 |4 j5 w6 R0 `6 R! r. _& M他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? " S- ]& Z+ E# T* v7 H
) h/ B& I r% C K一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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! j6 G% }7 C8 Q }& m* Y高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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6 a" w) }) }9 l8 P# _( t坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: # j: B- L# j0 x, I5 z% X
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 / n7 h5 a8 b; o6 I% m- H$ @5 y
* K. x* g. U; n6 f* m* @7 N牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: : _. H) @! a9 _/ b
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 3 v! m, y: w. s$ z/ l8 E& {
5 }+ p6 l7 ~3 A0 U" q" ]对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 0 o) \7 j, i+ N% S+ E" U
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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# O9 M- o! m, s/ R在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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$ \9 k# |* ?3 O, H& Z针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ) g4 G2 D- j- b. [
% i* B# U0 p; Q; z9 D2 ^% l0 ~如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 - ]7 x0 ?0 O: }) ^8 D/ @
6 z! \; w; V6 t9 u在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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3 n0 Q7 M+ i: @坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: & O' U& d7 q8 n- Y: s4 ^* M% t
+ c0 u. u, f" g' C0 v: t! o动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” : u4 r; \/ g( J# W6 d3 e
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 & @3 V1 I+ Y% v5 B2 t+ T6 ^
: d* N$ ?8 ?6 l8 y2 ?奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
! b n9 z# c4 w9 _! p( F8 N奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
9 [* n+ b6 T) S. K6 T- m7 a$ ]他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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2 W- d$ W& E" l我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 # J+ L) Y( p6 x5 R6 R! H3 r: k- O+ |
. t1 \& I% y& }. b( o谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。
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; n4 i; |- t" M+ H9 @$ C1 q(一)牛奶含钙并不高。 \* p% ]* C; C% B, W+ o! C) { F
* ~* w$ B% P K5 I \+ }# G. }100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ; K8 l7 P/ D8 F/ G8 {: q
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 # H+ y+ f- v. b6 \
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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1 } z8 _/ ^9 b2 f5 U不喝牛奶的民族反而不缺钙。( S. w/ u; X$ Z2 S
: b- L/ c7 V, w5 h所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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