 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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( i% L3 b" L6 G6 x( J* m当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 + d8 S0 u5 Q, d# _* @3 a
" j- O" A2 M+ r, k. I$ }医生说,她只有几个月的生命了。
8 g$ g9 z3 F( O3 w6 B, f2 X- H绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 * }, d2 Y3 I7 H
" z3 I5 g' [' [) _! l6 m9 a& @ w她决心靠自己拯救自己。 : d/ {/ F0 q6 o! `/ ?! I# r% y; i* j
5 q( w" I/ l! l' n/ \! |$ E她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 e* x! b! ~, F
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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# Z9 |- k* h8 {( I3 o普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ' ]" `. P0 R$ H5 S7 _' B, U( B
; y$ B# y+ C" Y8 {5 Z/ }+ a5 r N5 h为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: % K: q& l( F3 Y5 q* ?' `5 Z
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
# W9 B3 D# \. j# i' ]& G她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 # i3 S5 }# r; m) N/ d7 {- \: u, Q
3 u9 f! k/ y, A) o4 r* G善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。: j/ `2 B r0 n
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ' `8 I$ N$ C: W1 Y$ \/ E
5 u$ K+ B& T# f! ^6 I( k牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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) U8 Q$ K( p3 ?7 o9 P0 @; Z; G他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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, G q2 j2 \. C' K5 X" Y. S, g他的研究给人们找到了答案。
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- [. J" O4 D; v4 J6 `8 O4 D坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 8 ?! e; W4 r1 X, Q& R1 @' g
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… / C- O% T4 M( |
4 j$ \/ Y b6 r哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 6 A, _ ^% i3 `
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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9 z5 u; y8 _4 U+ R$ K高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 " D1 ?; i( Y3 C9 t& m" _6 J
- k2 E" U8 V; d8 h- a牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 X u" w' r" a+ m7 ]4 x
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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D( S3 o( C$ P0 p. ^, ?“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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" w, A. Q% Z- s3 e婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 $ G5 W+ b v% ^
& Z- r! t7 W z4 A, Z3 M" j3 U对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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# m* s' S! }" `1 a" @免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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$ l B5 W6 b% _在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” " j4 ^+ M9 S$ X- Q3 p; a
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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4 Q6 J1 K* [2 F S如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 5 P2 c5 X( x7 C/ f7 C
( |' k8 d- u6 J, M' o在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 6 C8 [4 J" S% ~- S# {
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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6 U0 ]- Z' ^* ^" ]动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” , x4 b: M3 o; b) ]1 H
; [% }5 T( y6 u/ O, N7 v1 w! N牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
/ ^7 O( ~+ {+ L& _( E% Z8 ~奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
! I! G) p/ x: Y' p: Y4 u; C他们又怎麼能面对这样的现实呢。 * }' d" }/ Z9 B" W; ^9 a$ C
7 O' @2 f, \- |# t* A- G4 s我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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$ y t6 r: n' U' b1 P谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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/ I8 i% c" ]# R7 k. E6 p4 t- H牛奶越喝越缺钙
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. U8 Q- J! F: H( v0 X% n- p这个问题可以讲两点。 * Y2 E( g: r# l' l4 @; i' x
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(一)牛奶含钙并不高。
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7 _1 \( J4 G( w2 k3 d100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 7 a' l# n' j, C8 b* F
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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- A0 }4 _: M! s, g& @4 z- \如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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, p/ B2 h# E1 g; R2 m; f/ M(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ( R0 P; i! Z( X. g* _# A C: k6 M3 J
: R9 W( M4 T# W. L- W不喝牛奶的民族反而不缺钙。: |9 P8 [& u, W! J2 }, [3 L
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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