 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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8 B. C ^0 \% e1 n+ }# Q英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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8 h) ]$ p* ~ A$ ^2 \( g当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
0 A) L n0 ^4 Y- M* q5 O绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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) J1 t2 ^) m9 F! u' k; y6 \% w! d她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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8 D5 T' F/ j( @7 f. |# K4 W出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
" o) ~& ?" D4 ?2 u, q+ Z' b' x) P当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 - I+ l% B" {+ g: ?& ~! F
$ s& p8 Q4 {0 c- w1 }! ^$ J普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 3 h: e1 y% }7 B3 h+ G3 l
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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/ t0 |) A( \: g4 ]; i普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 5 g0 u) c" J S* N1 U) Q
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 - B; X0 Q: L; {( x
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
# j7 R& Y) q0 f5 i1 U9 T她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ! n M& J$ a4 `$ x
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。5 U. C7 i" u7 v' D7 [' U# r b/ @
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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% l) C$ K" ~* P美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: L8 ]' t7 g. z3 c
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! ) b! K$ B4 [1 V0 J0 T8 K
6 L* N& q9 S/ {: R6 s4 o7 m他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 6 l5 U+ F5 ?5 i8 K. u
# i; C m5 ~$ a* B) M, e他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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7 J5 }+ S& t5 W( K5 ^牛奶为何会导致多种肿瘤病变? $ t! {7 D" x( U) O B' W
4 X# H+ @" U- ~8 A6 L美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 N: L5 m4 R# [2 q6 L; ^
, H( z6 t2 v* d, Y* N5 x6 d坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 + I3 j: q# Y2 e! o
}) i1 W. r' F5 V8 k& Q" `他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 4 n$ b' q4 f1 [9 h; D( O |
3 P; f) Q5 D5 V哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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; X8 _6 y6 q o$ d6 }* }/ ~一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 4 L, V, F& Q u( k% B" E
) ^* Y7 v. z. |8 c高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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9 G r$ s7 o' J; @ a! L5 u! L牛奶致少年儿童I型糖尿病
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) \$ P2 T! E B, R牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 $ J7 G" m) w- l9 h7 J
% t: ~: z; C; C牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 1 T* z: B& v9 u
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 2 `* S, M( Q0 ^1 \+ ?
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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: u) ]& }) b' M$ m5 q婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 * Z6 [3 p3 l' u$ [9 o3 J* \
, S0 I$ E9 S- O) G在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 ; t: d# f% a, u1 ^
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” / l5 z" K. d( J& m
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 2 J) R' B' I3 }& ]% p& U
, a: s( }+ Z% b2 r. v) \+ C, g在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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; }/ j8 p! @, [坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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" f- D+ E7 v. s0 p动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ! w( N" {7 X( y/ H2 _5 ?0 j2 R
/ P1 U l# N3 i+ A牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; : F2 f" Y) I* l
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
& F" o2 L# N" @0 T他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙 ( N3 k; S9 g0 }& @
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这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 ' B" F4 X6 u# O/ N2 _( m+ g& g
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 " _& z3 x! a* V& n4 y" o0 I
" E1 y0 a7 A8 Q例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 - n }9 \/ U% x* E/ B0 z
- [8 f9 i" r' `! Y在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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7 y% r4 p, T% n) K/ E; I5 Z! J2 D2 N" W如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 8 m7 ~; D: p, Z3 }% }2 _: n0 A: n
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 : A- Y, }7 R4 Q0 w2 h7 `/ s. X/ R7 _
8 l2 {/ f- A/ s3 e8 Q例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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7 U. M6 D2 [. j6 B- c0 ]不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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* v+ i m' H" Y# A+ M4 O* l2 S' ]& N/ B所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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