 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者：阿比
2 r" W+ s$ _3 ?- \3 \/ z3 w
9 k1 K' }8 z! y% Q! J最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。 6 q9 J2 L5 [0 Y) ^! [1 t
$ y" w+ C& h$ s) x. A! I
6 L, Q9 g' V9 S$ e A/ f在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。
5 F. _: _. Q! D) c6 ^8 e3 \4 {. H! c9 G' Y% z7 _9 M
5 x7 P5 D/ a ~
就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。”
/ w8 C6 D4 v5 b3 E0 R! E9 ^9 }1 a
/ ]: U' m5 H+ o7 s' A6 N+ }, @, P) T4 Z' r) C
4 A. s: N/ t$ M
' B9 g" H8 J3 y& F/ i& T1 W7 z! T. w' j
+ g9 S- u+ j( U5 R! }6 y在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。 % P" f6 @: ] `' l: }, \+ _. I
6 A, B1 g! c2 b/ Y$ z2 s/ }# V0 @' i
/ h8 m, ]1 d; q" i
农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。
* F1 H( }/ S) x1 k$ t
9 O9 {9 \! ]- L' a0 S, t) M7 _5 s' e; W! i- a/ d8 Z
食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。”
; Q' V/ V) `1 N% X2 l8 m! }+ d( C# C9 {( G6 K
8 f2 l" O$ g9 A. P2 q5 t$ q% |
按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。 2 y4 Z8 ?0 p: f" d/ _
. U" V4 J: q' O
4 J+ T7 n9 `2 ]8 ~
Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 4 s# b7 r7 x1 f5 [; e+ _1 K+ F1 {+ K- c
/ y0 n( X/ T7 w
6 q- F# S$ K% y: e, n
加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。
7 q- Z5 A, d2 ?# M6 k F1 p4 m. V0 [7 N1 g1 p% O
' u, W# G/ H+ h( N; X |
|
狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
