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茶道暗语

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发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语
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* Q- h1 [' n# R6 O) F0 \0 b% x/ T. X        一、酒满敬人,茶满欺人1 u8 H! N) G- S! `' C: \4 h6 O

# D9 t, }, ]9 M0 r* t       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
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8 q6 C* k# W4 w7 f% G; D) n7 `4 k       二、先尊后卑,先老后少
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       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。) f  |6 L/ ]4 \8 B' P  ?
       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
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% U1 V+ Y- d1 c       三、先客后主,司炉最末
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8 N% O9 h; ?0 `       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
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: C. m3 c: [6 [1 ]. I       四、强宾压主,响杯檫盘
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      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。' _) @% O5 q4 H: i  w

8 {9 E8 h+ T( u1 p5 X" R       五、喝茶皱眉,表示弃嫌( G: o5 ?0 R. g6 [) S- N

  q- `2 z- R" J% T       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。
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3 ^. O" [0 p! X* Q5 ?       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
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! l0 P" G( ~& C# |$ z5 o      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。) Y; K& _, w, }( y

. j1 B( g2 w8 s7 |, r- ]: X       七、新客换茶
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7 l9 X) }  A, G; C. ^/ A3 S        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。! l9 X! ?* E3 A) D6 G% z

1 Z( \# c/ ?* g" J8 D       八、暗下逐客令" U0 ~8 l0 X5 k0 P  C
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       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。
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       九、无茶色
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9 w2 o) y7 E' [- e. l7 W7 o/ |       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
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0 r3 A4 X6 W4 l       十、茶三酒四秃桃二( I6 C" z+ x. w1 Y* ^) K5 T

6 T( q0 \. G% I  a9 I' Z5 L  j       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
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发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。
. X2 r+ Y! K; R看来,老衲错了多回;- q( ^) T: r6 H6 |( }
君来访,定谨记这当中玄机
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑 1 s! R: t9 C, L8 i9 l1 W/ @
白莲花 发表于 2015-6-18 10:06: @& @; ^0 j- Q
噫,恁多规矩啊。
+ o& Y3 a- d9 H9 ?% }- U  o5 P. y看来,老衲错了多回;
3 G, n1 I- W; Q! m君来访,定谨记这当中玄机
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% c9 A! ~1 y& u. W$ g       届时,一定请君品茶论禅。
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7 A* ?5 a8 {1 S; E, Y& X# U       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。4 K' D- u1 a* E# }# p3 H; k
     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。
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      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本
4 ^* D: W) o! z! ]# \& s0 @       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
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 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:06# F- W& S5 `  B1 g0 `/ n
噫,恁多规矩啊。
' Q% e7 E3 [+ R! `% `' m7 Y! e看来,老衲错了多回;, H5 Z, Y' [" R
君来访,定谨记这当中玄机
( }" s$ ]+ c3 P* |/ f" k2 ~0 K
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
大型搬家
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08
) {8 Q# F7 |; m) d$ }3 D/ c你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...
+ |6 U' x$ j/ J+ z
好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
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& b, ^  X3 B* Y7 z3 W3 M好!
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