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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。; F2 p" [0 N/ a/ p3 H4 @
6 i' n' H% E5 ~( }
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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) h# X4 R& ^* a; `7 B0 W8 H- M前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
* c5 ^- _! e+ O8 U; m
4 I2 T1 C3 Z9 p" T0 b5 t/ v# n我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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* |1 }+ E9 b7 N  d% S6 @; N1 b这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!5 {( P8 t4 q; a! s  \* t

5 y0 L% Z$ c# ~. {) R1 C回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。" @- h6 I4 u4 i$ G) s, ~$ j& Y* Z2 E

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
3 A% ?: d/ `; C  i! z3 O1 V# C2 b( b- p3 c" q; p9 n0 }
红菜汤的菜丝要炒透。
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" k1 x1 Y+ a. ?/ ]4 O9 q, k就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
7 O2 {' i3 C  S7 A0 n) Q: a

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。3 j) I$ x: \( E5 v7 |7 J
) q5 x0 a4 e5 Y3 p0 I6 [5 z( R
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。+ l; j0 W3 n/ o8 l- v$ j# J
" Q6 H) j! S* z8 W6 Y6 S% L
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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  Q4 F) X2 t6 i. X6 S菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
) L8 ?' y. S0 _) [/ P+ L0 f
/ w3 a4 C' H& ^8 W' h. Z以前,我会经常听的歌% }9 b8 H/ g5 j/ a
7 s3 T7 u* \& ]
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
, j! w! G+ A$ P+ \9 H2 l. D眼下,家庭地址比什么都重要…
& t- f  H1 }, a& q! g# l
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
2 Q; |+ b' s+ Z0 P$ C  [好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

2 k2 p1 P2 }- h2 Q谢谢你的花。- |$ g8 e+ E0 J/ r5 D
* ?6 l& F- A5 n: m0 a
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
+ C; b. b6 t3 ]# j* ]% M- k3 [凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
+ [0 z" e8 E' l; m2 R
1 A" v' U. M( k5 n2 `1 a还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 8 f6 s# ?1 ~9 p: ?2 E  V! Q& p; u
! R) Q0 u" Q7 B3 g& f" N
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
& i4 z, K1 b% M/ B) H* t还是太子聪明啊哈哈!+ |+ A/ Q2 n" w
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
# q8 F4 V) ]9 u  _3 ^  n* E
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之# G$ v: K/ t- K6 T* R" Z; _4 [
( g4 o% r2 c/ Q- _
用啤酒,多苦啊。我用的花雕; M8 P4 l, g5 p  ?+ _
6 S% Q8 V/ ~) Q$ ?1 I8 v) s
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝0 T" Z- _0 q4 @4 E$ t, _: C

7 m+ H# b/ Z7 S4 @8 @" O! i  t7 z另加  土豆,西红柿,洋香菜
" m% F7 M. x  n: L/ N( }6 b
0 M+ U9 X& C" W0 i# `调料 香叶,白醋,橄榄油,葱4 |! C; ~5 k) Q" j6 K, S
/ z, p: R. @( ?2 c+ [9 q
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
3 W- Y6 x! D+ F& ~! `/ V' v& P0 W, Z$ x3 h/ p7 N
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   X' g, Z' h+ M5 c0 u$ W! `
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06+ [; e" r8 r$ B
没懂!?

$ B" D- r5 \( h4 ^5 n6 J! n! G  P4 L- ?7 I: w
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
' z& y1 S; y3 {: P楼主一下子就变单纯、变萌了喃?) x( z/ f. O7 W/ @3 G

8 A5 Z4 ~* _4 z' X' w8 Y+ k$ K" k1 d  S4 {8 R
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
8 P" S2 z" c0 i( Y就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!8 K; Y1 [# a; [' }
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

3 L* ]) Q* j: Q: g4 W6 ]时不时地智商偏低的说
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
3 ?% |, }- x) t; A, |7 n我们放上了  喀秋莎 8 f# W: L9 J0 f% @6 _

" l/ c( y, v' {3 r以前,我会经常听的歌
9 C9 w2 Z4 X, \+ O5 q
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
$ N1 p' x/ O& h: |桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

1 i( _; U$ Z" Q* k大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。3 e+ s" J9 l6 v- p

9 Q/ j0 s$ @' j( S* A你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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