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问个辣椒碎的问题

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鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-7 10:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一直在华人超市买辣椒碎,做出的菜有辣椒的红色,挺好看的。一直没觉得有什么问题。+ k* o- F9 _3 A  Y
前几天在Costco买了印度产的辣椒碎,做的菜没有漂亮的颜色。
) |& ]4 l& N$ z1 W) A3 u是因为辣椒的品种不同,才会做出的菜有没有颜色?7 z/ l. W2 ~" ^
还是国产的辣椒碎是加了色素的?+ X% r8 j. `6 `) c
求解答,谢谢。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:21 | 显示全部楼层
你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 10:30 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:21! P5 v; I6 V9 ^7 p
你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释

0 T5 _/ x) E- d% x4 K谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?
0 S9 v/ k$ k! V' ]看来你是说加了苏丹红。不知道我理解的对不对?0 i4 c, V& p8 X) ~9 Q! i" p/ _8 D, N
以后不买了。
0 b: w8 h- i" }* z! a
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大国岛民 发表于 2015-6-7 11:30
( L$ f: ]  [4 W8 y谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?
' F1 k; }7 m) l看来你是说加了苏丹 ...
$ `3 m( o% a( o9 l1 `. r, O
千万别!我没有任何暗示。我自己也买国产辣椒。  j$ ?# f* S) Y$ j* O* Z* _
) a, ]2 l2 R$ A3 t
因为不能妄断,所以我说没法回答你。一个简单办法,如果你信不过辣椒碎,可以买干的整辣椒,下锅的时候很容易就可以搓碎。辣椒可以染红菜品是正常的,如果不是恐怖的染色效果,越陈年的干辣椒染色效果越差,用水煮或者用油炸辣椒都会导致染色。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:51 | 显示全部楼层
再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被染红了。不好意思。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 14:25 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:51
5 K" N* _# C6 \  X再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被 ...

2 W7 ]" w/ ?4 x* y8 {5 S谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。
; u/ {& x1 ?6 {  K. `% X( k( }, |在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则,以后不买了。" ?2 b. Y. m% T  L9 z, f
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大国岛民 发表于 2015-6-7 15:259 H; o* x7 I/ s! R/ `! Q
谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。7 t- B) F$ n+ d2 B
在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则 ...
7 ?2 o8 z0 @# j: ]* I
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。2 b3 B6 X- Y( @4 Z( Q! u
你还是买整个的自己剁碎,比较放心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 17:32 来自手机 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-6-7 16:50* O) M+ w7 C( Q  j: \
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。
. W9 D" m% `" @你还是买整个的自己剁碎,比较放心
5 Q: m: [* P) b1 o, x
谢谢领导回复。我不是懒嘛,买辣椒碎比较省事。
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2015-6-7 17:42 | 显示全部楼层
意大利和墨西哥也有辣椒末
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 19:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
FrankSoccer 发表于 2015-6-7 18:424 I) {8 R- v0 }: Y5 s( g
意大利和墨西哥也有辣椒末

! m/ I' X" {' i) w2 S& `( D请问哪个店有卖?
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 20:14 | 显示全部楼层
辣椒种类很多,不同辣椒可能有不同深度的红色。
鲜花(34) 鸡蛋(5)
发表于 2015-6-7 20:18 | 显示全部楼层
大部分西店调料区都有,一般都不很辣
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 21:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
catty 发表于 2015-6-7 21:18
$ k7 D6 X, J9 F* D* y9 D, C大部分西店调料区都有,一般都不很辣

  B# L: ]( E  L! z+ y$ q我要辣的,不辣不好吃。
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