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肉类检查 内销较出口少 工会∶威胁全国消费者安全" e% Z4 H- W: K+ Q6 h0 \7 k
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加拿大肉食检验员的代表工会说，肉类检验人员人手严重缺乏，威胁全国消费者的安全。外输美国的肉类有更严格的检验程序，在本地销售的肉类没有那麽严格检查。
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检查员人手不足) e# T; O: q) q# C$ k. a- n
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农业工会(Agriculture Union)主席金斯顿(Bob Kingston)在新闻发布会上说，阿尔伯达省的肉食加工厂有18个肉食卫生检查员职位，只有12人工作，卡加利地区的情况也是一样。4 k1 s. Z! }( K8 a; }4 z
% G# e, i5 e1 W% E# F" t他说，加拿大食物检验局今年1月指示北阿省检验员，减少常规卫生检查50%。金斯顿说，资金不足，加拿大全国的加工设施出现类似问题，它们都有一样的隐忧。联邦政府应投放更多资金，保证肉食安全。
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% Q) v: V) P+ s; o" T; d; X「我希望政府意识到，这不仅是纸上的数字，那是人命攸关，人们真有可能丧命。」 i7 z! e) ?, c6 t
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农业工会指肉食检验员严重不足，食物检验局和卫生部长安布丝(Rona Ambrose)未有即时回应。7 x" F5 ^- F4 Y7 {1 m6 d- O
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农业工会隶属加拿大公共雇员工会(Public Service Alliance of Canada)，它公开食物检验局去年12月的文件，文件建议减少北阿省的检验员。( q1 D. X( h( v+ i
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金斯顿说，一些检查员很担心安全标准降低，也有人辞职，「他们再也无法承受压力」。
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5 G1 j* c0 D; U, D7 H+ ~他说，1年多前，工会已提出人手短缺问题，政府承诺拨款，填补检验员空缺，後来政府决定减少检查。
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: M8 ]1 z, ?8 s3 p- O4 y食物检验局刚在上周宣布，利利代尔公司(Lilydale Inc.)回收烤鸡胸肉，因为鸡肉可能含有李斯特菌(Listeria)。这种产品在多个省份销售，包括安省、卑诗省、阿省、缅尼托巴省和沙斯卡寸旺省。' H0 P+ `9 d: U
9 P7 W8 U R! j1 X金斯顿说，爱蒙顿的鸡肉加工厂每周检查3次，监察减少。; m3 G9 t: j- p' [1 u1 a$ d' b
0 }4 B- p6 |) K' Z0 T2 ^' C! M2 l0 x但是，所有外输美国的肉类产品，都要在厂房运作期间检查，每12小时检查一次。" l0 c5 _# f. i8 H& C0 U
7 p6 D' Y% G, c4 @; h公共雇员工会草原省分会副主席荷拉顿(Marianne Hladun)说：「这个政府和这个机构，只看重出口。」
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狗仔卡
发表于 2015-4-1 23:06
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