腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表+ z/ m: g" V+ [

9 x5 w# @$ c9 R
4 F0 O+ J0 ?; g我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
9 [% l' M, ^$ P$ {' k/ X泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表% Q9 h7 C+ G, `2 |5 p9 u
) g+ L! o7 s6 D/ w% T! G4 o
% s3 \4 o' ]$ h- Y( U1 s
( Y. L4 o2 F: F
我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表* C/ P5 e1 t" j4 |" I/ s0 R2 d: v

7 I! w' L) g0 w, p! i9 b
& i6 Z# X5 |; l, z r: ~- r. F1 i. o6 h) e
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表0 t9 h6 i( L+ d f" v
3 e& l* [2 S6 y& t7 o" R" V
没问题，没问题。; F% G: q$ ~& N) }0 p. M& z" y, c
$ Y7 E" G7 p. B0 f4 ~
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表- f. }8 t/ N5 }

0 ?8 @# F' c1 k0 ]4 ]9 e: S0 o [5 {/ E5 r

3 {% E$ C6 Z& b: |' V5 M9 j看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
9 ?) a0 Z* }* K. O, e- _7 |* X& F7 Q' v4 w5 R; N
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表
5 u( w$ M) B4 G' l
. i4 A4 Q0 \0 D1 z- ^4 \" d/ h! b# F! K* _3 R0 C1 ~
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
2 x" _7 T, s* b; m, K- j. N, B: k: U$ P
9 U5 h+ I0 Y; B8 b& @3 r% Z! d/ E( K. Y' l1 v0 j) `2 u( Z8 T+ V$ {% k& k

; B0 N) u _; r4 N: f i* t4 T* T就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
6 p6 t* h; Q2 O% C云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
' g4 \4 c) n8 ]- Z! L- {" z, X呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表 / f# h/ Z5 u/ [' P- G& n

k8 b1 u4 R" c1 E: v8 d4 E聊备一景而已，“绝”谈不上。
/ K& Y# O1 a/ a2 F6 u一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 5 y {0 f0 Y: n0 o
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。& d& D" s+ U4 c \3 N$ u
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 ) ^ `$ w3 S9 u( {

' K+ N* y3 s/ [! K; Z& [( q& f& U
) S# V5 V2 Y, ]7 p如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
# o9 Z, J) S2 P9 N# v很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
/ [" V) Z! o6 \8 F
) o6 F# z/ S1 K泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 ( f. D6 L1 P6 H g
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？8 V; w: W* _$ g. ] n4 p" L
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
3 `' g6 k2 Z$ i9 U& u8 Q' q若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
) i( {# m6 n7 `6 ^% [# U) K4 @4 \1 B" q- ^8 ^9 A
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表 - M* @8 K9 v" ^& ?
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） 7 E, e' k. \$ u6 \# Z! |' N: h
试了一次就被我打入冷宫了。7 {# ]! o( v$ [0 |2 U s
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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