腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表
1 w+ H/ B( \ p. Q. r$ F, g( _# f
, _* G6 w. Q7 c/ o0 Z4 F: e# _8 z7 Z, _+ o7 Y7 ]
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表4 n9 d, x2 L( D5 J. h
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
% S9 T, P2 G0 a. G( U# c9 U0 V
& N7 _7 X: H0 M. N3 O K

/ j) S3 u8 U- w1 d1 A我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表9 _3 [" _- w `3 }
% R o0 h4 R0 b) d
6 n0 A- W" j/ L( Q5 j/ Z7 ]

2 q& z$ K9 D* K2 N" o/ q+ C9 c看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
6 { m: ? Q: |7 T# _+ `, e. \* `( o! y, _2 y/ V& u6 v4 h
没问题，没问题。. A4 v" i4 e* b5 p1 I* G3 m

. U' k, y4 b; J2 [+ ~ B- c* D为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
3 U) d- H& z) }7 [
- o$ S3 r1 @) O( h O4 p* u: [* @
' D; C3 L7 R3 _& B& @/ M. j4 t8 H/ Z: ^: [' W# d. f+ F
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表1 ?2 z5 x* S1 H9 _, M0 `; t: U- o

5 z5 T) Z: j# }; o什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表$ R. a( \/ ]+ g9 R- U6 ]

. M% X) A) k8 A% M! V" c: u& a
D9 h- X! X: O9 M e好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表6 E' H* y/ b( S1 a) ~3 B
' L4 x; S" o( u

3 T v6 z6 E. b/ ]
1 u! P8 F% r W就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表 3 K7 b/ O* f( l" U( c
云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 q4 h/ W0 E: L" O, H2 s7 C# c# {
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
; X* x+ q, M/ z$ t9 F5 \% e' P! E8 P, D
聊备一景而已，“绝”谈不上。
5 I) U( t. M _' s: o J一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表
7 N k4 |0 u3 y8 P% C5 ]8 Z原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。+ G- @: V# \: Y- b1 v0 I* H n
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 & J$ h6 n* E- f8 T& \& P
6 ?7 z* ?6 D" }
7 s, Y9 x& z5 J
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。2 Q* ]3 ?, |) x! R
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
$ A$ T" I; J% E$ F7 e7 K( X# ~ l
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
4 E' x! ]8 P4 _9 h0 _9 n请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？' e: h& _% ^' M
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
/ E o+ k( f$ K* y4 e若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦7 I- `: ]+ o( ?. Y+ Z

o0 D$ V0 r9 m0 t坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表 6 T% w% C3 i, C7 O6 W- ] _8 U, q& l
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） ' l2 l" B& Y2 E1 F0 [
试了一次就被我打入冷宫了。9 G( Z& @: h/ _' ^6 j
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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