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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼; a+ O* |2 Z/ s

- x7 F$ ~  a$ y+ ^/ y1 o2 _7 U' i. l! b4 |- W  v
材料:
9 D9 b; D( [) |# K% Z0 Z南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /   Q1 q  I) M3 _+ [
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。) d3 t% U( p4 T! }; U
做法:. [% J3 a6 H' \9 A" w. m
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后5 ]( p1 ~6 f2 B
用叉子压碎成南瓜蓉
1 S& N% n0 Y) g0 M2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色
& f5 y6 z3 ]; ^( J, r后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
. V" e! c% |! w9 n' `6 b3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。! [% E, X( A, B& a; o: m
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉7 U8 d7 B+ D8 e
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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