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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜曲奇饼9 r# g# Z1 L3 S. I6 B: N" g
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& t6 R. @! V* U. A& z+ b材料:
  Q8 F) h- ^8 M/ K% ?南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
! z  z; w  q* i1 J, u6 o, I, K砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。4 X# b; r9 d  O4 Q7 [; u+ ?" d; d7 u
做法:
1 O2 v0 Z# P' w5 i! ]0 e. Q7 K2 l* d1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
- P+ E& d, u) R' b% }用叉子压碎成南瓜蓉
2 g7 g/ B! y' P- P2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色1 i6 H: O* X  m6 S
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀+ J* z1 }' f5 v( o
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
% e2 X% }. v) V! q- X- m4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
9 Q/ e9 E; x% G" Q( K5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
大型搬家
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