汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
4 U) p& i! D5 l辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）
& K# _3 ?# L, P% ?; O: c
4 h  g# a: _$ M1 r- z" U非常简单，没有油烟。
, Q# G2 g& s1 [  i
% y9 ?' V! {4 U/ l( f. V3 V" K+ U: u# q把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

7 a( x5 Q. y  d; Z5 K$ P3 Y9 p" Q: R（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
( f6 N& m4 C5 ]菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
; F# J) Q( P5 D8 k4 P汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

! z( k2 b+ z8 i9 [$ P珍珠翡翠白玉汤 吧

# b3 m5 H0 H$ ~3 `

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
/ ?6 S5 k- W/ t  I0 w# c  H! N# q太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

+ d* {$ v/ J, Y: x, P2 {Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
! Q7 ~( `1 J: B5 e$ b( P+ Q太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了