菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
; T: x# ]  @- H2 ~  l! \我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

4 V, a0 j' _; D5 X7 ]6 ]8 U5 j! s: K我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
请到三味茶馆找她

嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
& Q" J. U8 D) H3 Q, E加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

- y) @3 ]8 ?4 r谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

/ \  |: }5 M' S  G- K: c
' W' Y1 R# ?0 ~7 j6 \  N你喜欢啥口味的?

我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/

还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

+ u1 W$ J6 e$ o) p1 E2 K7 L

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

  |' g- a: {: o- K; i
7 B) q- K/ l0 b0 n( N  j& z  H1 n我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
嗯，我看她已混成老茶客了

$ `! r9 S7 e+ w1 u跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

! i: m4 ]' a/ m. v; Z我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

. B( U9 f) a% Y3 E麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
+ c0 J" p$ h. X; `0 a6 p我来啦,

5 k& V) @: J' O1 @1 ]2 _5 D你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
8 w3 p5 h) ?" g; F2 Z8 }, t你喜欢啥口味的?
; f; u, Q: y7 L* _
我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

. m% Q) A5 j3 n  j0 \/ C太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
麻婆豆腐 牛肉末是正宗

* ^& P( Y; N1 C麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

* @4 g) B1 A# w% xI have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
5 H7 Y$ f4 c' I* Y- R5 KI have, I brought from China, I can give you one.

好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
3 y/ w' ~8 n8 L太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

8 y* l' X4 L6 b3 `# g我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

' E5 M/ n8 v# a+ |! m$ u2 h6 N那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢