西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.
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( j  H/ i- S# |, t' K1 |0 s" ]. y1.西红柿炒茄子
+ \# d/ V2 T+ h( U; N/ W家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
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2.西红柿炒土豆丝
8 D# \  W$ v0 ?& P家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

5 f' l0 P. o0 A* ]; N' R: h' D' Q; Q两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
# x& r0 r( R! t- L4 Y7 e做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
6 e! ~1 M5 x5 e. r& K4 p2 j. T& ]我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

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& O% S, F. S2 M我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！