西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.
+ q0 V0 A( y5 T) ~& ?6 S
8 p2 Q4 m0 B. @$ O$ z: [( b; e1.西红柿炒茄子
6 c0 Z' D# o* M3 |6 c% W1 v家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
& L. o! c. m  V' t3 y
两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
0 q9 V9 ~) l) M4 l: S我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
! a7 L1 M) Y" v: @  \做法同上，好吃！

7 E6 W  ]" s- A+ T
我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！