 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
1 a N% z5 P! d7 W5 ^# {4 Q这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!) R( \" N8 @' v, a; a% `
: h; j( ^+ K2 m' U' r- n ! U( ` m# G& Q2 H- B. `4 i* @% r
材料:
' l, b- m: F. B$ k) s黄油面一斤
& M! R k+ X4 S, `7 O- Y! [猪肉2两(切细条)/ i& f& |1 U/ B; m+ E
香菇4朵(切细条)
! C3 ^4 b$ S" }: Q( d, Q' O: C% @; Q" P蒜2枝& p3 j1 Q: }5 s1 G( C. @
鸡蛋一个3 f! u5 `: I. S
红罗卜少许(切细条)
2 Z2 W$ z8 e/ w: W$ X6 _# d
# c8 R6 q2 P1 p调味料:# @# ~" J: B! k X
酱油半碗
; L! Y/ F) i- F3 M水一碗或适量3 V3 l% @2 Q7 y' l/ g/ M+ |
塩适量
: w; \9 Z8 h0 \8 k( \+ O
8 y9 Q0 y2 l# |+ a0 L; m0 [作法:
. A% L0 S4 s- U8 R7 W4 X2 I2 F5 f1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
5 x, G: J" Y4 l% g
0 T d f5 w8 G4 l$ Y3 a2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟" C, H5 o5 G9 Q# O" {
/ Y. T8 O# b; `$ A3倒入酱油和一碗或适量的水5 P: N( N% t- ?2 ?% S7 x
1 V; z# K' @ g, U, A3 O
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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% J6 }7 O$ e9 F: y, |简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
