 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
- x9 Q# M3 V# t+ |土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,5 u) ?2 c7 e5 G9 M
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用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止, o6 X4 M+ S" L$ k, T. o
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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4 [* ~& A; _+ y" X# u3 ^ |5 s熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另8 s. }5 i+ K# R3 @1 t
, j) G% ?# F6 v8 y, s) z |黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里0 W: K- E9 N3 D
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加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。+ c0 W* N0 u. A; ?- D
# g- c1 f. x' G8 X9 e我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有) ? n- K( l$ t% V
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现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成, Z$ a" W9 U; m" X q+ a4 g0 x
# h5 F0 Y9 U7 w, P的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
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一样的沙拉酱:p) |
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