鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
& ^$ G$ J" z0 F: J4 c0 }土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,( ]1 s5 `, t/ |8 z5 A4 E
" A$ ?" U1 q/ B8 i& k用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止; F7 k" i$ t# t: t$ @$ T
+ l1 v) _$ K' E: g# l(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮4 r) I! L# l6 j4 B7 r \
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
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6 c7 h3 E' U* v* f9 J) s黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅8 M& h9 m& _6 V- ]* M7 b, D% `
" b7 B0 E, _9 X3 ^$ L拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
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. e5 ^3 f' I4 {, c' w- N' r( y$ k, @加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料9 @0 R% y! I t( ]# `
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成( L0 W* ?2 [& J, z. k
0 l# H. d- K! i6 i( R的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是5 ?7 N! T' e' X5 [
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一样的沙拉酱:p) |
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