今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
) H2 P. O* i. e& z8 ~! [% y9 e8 Q$ a少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
) }) _/ P* H) ~8 Q# O3 O: [杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
8 |+ Z. U* D( u, S" E' y汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

! Z! [8 P! {9 k( v) Y" S* l" V5 a二位果然都是诗人，嗬嗬。
  R3 s3 O7 Q2 Q7 F) O- Z杀完鱼以后如何烧法才是关键！

6 d3 F" B* B  g俺的意思是：
先过油煎一下
- {! h5 e5 ?) O9 E; q" p加水
盐
糖
酱油
醋
4 f9 R' [  }3 z+ i7 v! G: d葱
姜
蒜
" ^3 D  H$ P& K4 N花椒
2 ^" b; L+ G" t! V4 |八角
香菇
7 W7 g. ?$ K8 h: i* O然后小火焖半小时左右
( x" ^! L  h  Z" m9 t8 j' a
$ ]+ n/ Z, O- ^- V0 Y呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

  H/ ~2 O+ p7 S二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
- ~, X' W5 u8 L( i
0 V7 a* i, U/ S  S. o9 A俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
9 B" e0 _* _+ ]4 b' K4 V糖
酱油
! x0 Q! ~' |; f( c# b' K' M醋
葱
% \/ z! ~. O" N& d" t姜
蒜
' b! d) i* j! ^花椒
八角
香菇
# s' w* T$ L  u# I0 f2 N5 ^5 @4 O* q: L然后小火焖半小时左右
4 d9 Q0 |. E% \; m8 f
/ p. k* m, n! N, d2 s呵呵。

& r" S6 F" u" ?8 _9 Z. s7 Z$ P不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

9 ]+ S( I+ _, d0 Z9 z二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
; I  r. W* L- e( L7 R9 U/ ~
俺的意思是：
先过油煎一下
5 C) }* A, p% v$ u6 k3 ~3 _5 b+ }加水
盐
% H' X2 x9 f9 x( ]* I( w糖
4 _0 P# V- X# c, T( L0 O酱油
" n- [9 N, W9 y; o( k- i醋
" |+ O; D4 s* z, g# J' d# G5 I9 H葱
8 A1 E; P' [1 q3 B# ^0 @+ g5 n0 z' M姜
& x" `; D& M% t8 P+ f. _' x蒜
- h; B! Y4 {* v5 O. b( P& ~9 l花椒
5 Y8 ~7 u, h; S+ c! p" U2 a# @5 I八角
- z% _6 n% Q. {' W" B+ g4 K香菇
- B# e  W9 ?, k" `. f9 R3 g% ?然后小火焖半小时左右
& j( @) n; B, t  m& H% j0 a- k
呵呵。

) N# Z$ B$ P8 T8 I加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
0 G) U+ E0 r, r" s  r/ r下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
2 k* m, z) W6 k! x3 ?黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

3 r1 b: G2 z# \! t% {9 M

+ j; i; t( }. M! q' k0 E* _哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表
) o9 C) \5 x7 S4 v- c
  h, l8 `: @* S, K- w6 O: M
$ d4 O; f) `# T; m7 v, `不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

4 c4 U1 M9 y* o2 G
这是红烧，不是汤！
, ^8 ]9 u2 y% w2 [6 Z
5 D3 K1 J( D5 h鲫鱼汤的做法
很多
我只想说
一种
& o% o, n3 S9 l2 Q. y
) p/ Z2 Y# N! e( @" T简单到
- p! }; `- P6 {$ ~. b! J5 t9 h/ I+ b你忍不住
惊呼：
7 @, T5 d+ M- g( M$ ^啊，连我这个白痴都
晓得



锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

7 N7 e2 x0 U) J" y( B) J2 K" C) N即可！

! ~: o; N' s2 P& `  Q
- x! C* O' @# Q" Q+ P6 z! t不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
  l0 s( ^& _, S0 u+ l

: m1 @& O" ?' [. i。。。
我只想说
1 s& b) v+ x1 n( o* F" i一种
简单到
。。。
: I* z  N; w/ E$ H+ x! c锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

( }/ C. V! v* X; B即可！
...

3 j, _. O8 E. }+ X+ G  J: T( O5 @
' ^! |+ j' C/ T: {4 a
还
即可？
我
肚子
饿出
3 L0 e- E8 w8 J- D+ ?胃馈疡
/ T% E1 k% X! w7 p# B3 `鱼
还在
锅里呐！