 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒3 F" u+ B: M7 X0 H9 j
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做法：8 t1 P/ O! y9 o' \# g7 m: O
' j1 b: A" d$ F. s1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；0 T4 M$ |/ K& ^
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2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；
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/ C, E; Q; ]5 f7 g5 d$ g) Y) u3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
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- [3 M. W2 W3 D4 C: Y) [4、辣白菜剪成小块加大葱节；+ n# C2 |5 s$ _
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5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；
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! E9 i, T/ Q: R6 I5 M) ` Z) M: V6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。! I& x6 l: u! m4 w
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
