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[菜谱] 三鲜炒面

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-8 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
@查厨宝三
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/ K/ N( X7 L9 S+ G1 Q  ]$ |  三鲜炒面
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+ W5 }+ l; f4 A: ]7 l  一道美味有简单的面食! i$ A6 b$ M/ C! F5 Z; p
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  原料,挂面,香菇,葱,里脊肉,虾米。老抽,盐,糖,麻油5 d4 j8 f- E( p; b% l3 o

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! K. t1 r, S$ o& X7 Y3 w+ c  香菇,葱,虾米,里脊肉切丝下油锅炒熟,放一边待用。虾米最好用温水泡开,去除一些咸味。面条先用沸水煮熟,用冷水冲洗,放一边冷却。然后在油锅放入面条,注意是中火,不要大火。倒入配料,一起翻炒,然后在翻炒的同时淋上老抽,少许,只要变颜色即可。5分钟之后出锅,出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了!
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