 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
4 ~1 L+ U" R, s5 \: U# y* h' V) }+ `3 t
4 W6 U/ Q+ |+ T( ?0 i3 J1 g活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
5 }6 J0 @1 h- W# ?6 \5 u& ~* O1 `# B. G0 M" D
1 }8 D& l& b- l2 `$ J: @
" o/ o* H8 O2 c+ p
玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant. V, L- m: n! K9 G# Q% s" U. g5 B z
. z! c3 F6 y$ I$ Z" h地址：555 W 12th Ave, Vancouver
@+ {, f$ k, f电话：(604) 879-8038
w1 f' q2 s% a% d* W v
6 K8 u, U9 @ P J2 D, I |2 X6 u- T% T5 o! N
推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
5 w5 W$ |2 ^' k( g
: Y; D6 E2 i4 j! B% {/ t" F * b6 T) k% P4 R
- u) a( E% W- ~. `' q
海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant6 w0 ^* O* M8 l8 E2 z8 X
: s8 N) v0 B3 F7 M& Z2 z地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
# h& m4 Y6 K8 \5 Y电话：(604) 232-0816
4 ?- o8 @ H( A& l1 S6 B1 w* Q, g8 P# N$ a) O
! |1 j% {: _$ G. c# }$ W0 r
推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
( ^* B$ Y; ^1 C
9 [+ u) g$ F' U2 ^: G / Q6 q) w( U( F5 Q9 ?: G N p
( u# M( J7 D5 {7 L7 B7 `0 r7 H* p2 M
帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant
& p. i$ T# g8 Q; i3 u$ V3 z7 ?# y3 {5 X/ U
地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond$ U7 P: |6 w- W
电话：(604) 249-0080* ]- B8 E( `# T8 \+ m8 v6 S
- O7 l B6 A! K d
; u% o5 K/ d) y; i* F" F推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。# J2 \7 v& I {( R0 q. O5 p1 r$ L) M
, S! C( K( V# R( l" E( g & ^! }$ b4 Y. u& c6 @! q
. l+ Y G; i: r V1 H) o
龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
" l8 S9 U6 |7 P- H2 z* }( r
! J( w* Y% @5 R地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond+ Y9 S. G) Y3 a; [
电话：(604) 207-9888: ]" u \- C& `2 j& n; S
- M3 Y. h$ E( F+ e; `( S2 `0 e( }1 F; {& o
推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。
3 p Q: d4 A' m! R t- _4 T& Z
. X B S; r6 c+ | : ?3 J$ _. r# g; `
6 @ z* Q& T3 w, Y钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant9 ~4 g% s: A1 V$ v4 n
4 ?2 Y" f1 W, [3 q$ Y地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond" a4 W; j: A8 K; { J }( {
电话：(604) 303-97392 o$ v& U2 Q, U7 f" H3 d. z
( J9 g! U' h0 t& ~- N3 ]1 @* b: T$ f9 W7 H1 L, O# X$ [/ {4 A- N
推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。, M: D/ E3 e/ ]9 _$ Y
3 C6 I* u8 C y5 d' V" V2 ~$ u* @
9 a6 I {$ H2 W+ p {
y+ S7 r5 U/ d* K5 g0 X. m) I玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant5 |7 a2 c4 h; U5 `/ U
5 K0 i* s8 J, t+ V3 J地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,2 m3 w; R, R& Y8 Q6 z7 [% J
电话：(604) 249-00823 l; E1 Z- o# m4 O# T6 |
: h, Y1 Y% b, u% A: J, T6 a. A. B: w1 B
1 }' F% M# X+ t$ p
推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。6 u( N% ^$ B3 [
, c! D k# b0 ?) @- ]. h / o* Z' h Y" i+ @; n+ V1 G0 D
3 S Y; Y; J# G6 ?3 s- r) ^新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah. ~$ w7 J( V# ]' V$ i, v- z+ R
" U3 @( F* `( F' a6 g" r地址：3888 Main St, Vancouver,4 P# H+ F( q) w7 ^8 I5 x
电话：604-872-8822
" B! v' K+ W. ~9 k: P. x: I
/ O. C- }( S* J- Z, U0 M! x
9 B9 Y- ~/ t! Z9 l2 h推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。( R* |% s: j" R. k/ s$ e% ^/ E9 I! S
( b) H3 U- z. H6 `, R$ _
- x4 g0 ]) }3 h$ w* G- y
尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
9 t8 @5 U1 Z: l( Q( b& f s! ~2 c8 R9 L8 r6 D& y5 u) }
地址：8766 McKim Way ，Richmond,
5 v$ }8 E2 f% g/ e8 V电话：(604) 231-8006 ]- ?$ m9 m( K9 p$ V3 n8 R
( j6 R! o0 I( b
4 ]2 K1 E( y! \推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。 {6 ]4 }2 ]. y1 o( B# \
) n) Z' z* v2 u3 a7 S * Z0 a6 ]! J$ M8 ]9 Q. y5 c6 Y# B
; g+ F+ ?7 b3 D i: {; |半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant* J0 ^5 D" l G% @" m
# ~1 ?: {" I, N' K' o) |3 o( Z* @地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)' T: p7 ^2 a8 k. w1 C3 E" Y" Z3 c
电话：(604) 428-9999
5 {5 `/ X! j" U3 M% u5 b4 p) g. T% M" a2 k
& t4 S3 k' F S; l2 I推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。
! X1 ]4 @, f, m! h: o0 j% b0 m: O6 i' x/ _
温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序6 p) O- g* o+ K8 {! x' k# w3 w
! K) E3 I( Z( D7 c; T舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)
, _- }" r# N# l \/ |
2 V7 \$ d6 G7 b) L$ q5 t0 ?" l |
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
