 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑
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后院和前院长满了野味~！
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。2 P9 g0 f7 V: R) E% q
挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。. J2 E# o" ^% ?
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苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。- N5 j& q: L$ s4 f& L( P! S% h4 T
李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。; z, V; Y6 w& O: `4 O- Y
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不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！ Q, k b& t" z7 @. M: |
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8 l) r l1 ~) K2 b1 B9 O美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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