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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。
: G/ V- z; \4 _' r* J% Z" N" S方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。
" [# W7 k+ k8 |' p% C7 |, K5 G    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,
" ^0 J$ m1 J- K1 H1 r* |    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。
+ B6 w6 S( l1 l2 {( O) ~1 ^    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。
" N% l- d$ v/ T8 d& |  W    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。" h1 z0 Y0 d. D# q: L4 t1 d
    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精
8 I# B/ p% g3 z, B6 t( p就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
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