埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3044|回复: 3

大盘鸡

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。% _! B+ q) o  g
方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。
) s! f4 p) Z% s& Q: Z/ h    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,
; n- i3 h: s. R; B% Z" r" A    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。
9 ]* O& Z' K$ N3 i" V, f    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。
" r4 }6 c, @3 N+ n2 a+ G- v    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。
+ e, W% X9 W+ n9 K    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精3 J. |+ G5 ^: S, _& ]+ M5 E
就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-15 23:11 , Processed in 0.253939 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表