我们刚从一家火锅店里出来,肚子很饱胃口却有点空,我想大概是那些不禁煮的东西消化太快的缘故,全都齐整整地被早早灌到了肠子里。我一直不明白为什么身边的人那么喜欢吃火锅,汤全都有股子中药味儿,不管什么都要抹一口糊嘴的麻酱或香油,嚼嚼还不是一个味儿?我都为那些远道而来的新西兰年轻的肥羊们觉得冤。可我还是恶俗地吃了,明摆着不吃就饿。% _0 a+ \( E4 [8 t
( Z$ A/ q, h' i3 m2 q4 Y. w 后来听说火锅之所以火是因为锅底儿大补,所以中药味儿越重的汤越有人喝,这好像跟原汤化原食什么的挨不上边儿。你要坐住了支起耳朵听,经常能听见有人很冷静地点着三鞭一花之类的东西,据说吃哪儿补哪儿。有时候觉得进火锅店就跟进了中药铺似的,与其让不懂药膳的食客自己安排,还不如请几个老中医坐门口,谁进来给谁号脉,需要壮阳的左拐,需要滋阴的上楼。7 j. I U7 D+ O6 P