 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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* y; q7 z. m7 d6 Z# B! o! k1 `鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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2、禽“尖翅”不能吃:" I4 [% D; ]1 K
( m" v% u& `/ u鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。+ a. g n l' J: S# V0 r' z9 e
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
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' I1 e# K0 m. e- E: [6 X& ^* c' y7 O6 c食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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4、鸡头不能吃:2 P$ I, }( U7 g0 l
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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. }: F5 Q" l0 r# ?5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网) A z4 R. n) l4 n9 T
# ?) D3 @$ l' A& a* ^9 Q鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6、畜“三腺”不能吃:" u6 t% |0 Q r% V- W: @9 T4 j5 C
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。8 @4 b$ S( x; Z7 b+ y4 k
- I5 t4 @. S4 L8 h7、羊“悬筋”:
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B" Z; d# s) }- ^羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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, E7 z7 _! ~; z6 v5 f3 s$ o8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网/ }$ j+ p9 q% p+ l1 Z' E5 @% s, H
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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