 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。' M9 B8 A) f& D2 C }0 i! W
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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5 P# b% q$ s' f( E1 a4 ]2、禽“尖翅”不能吃:) e" ^- S& n/ I* a" x( _
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。6 c0 a6 b1 W: u: M
0 Q: k4 g) p Z. C% o3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:- Y* C* J9 G4 W! \1 a" ]
( }0 N `9 G8 [7 x) O食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园9 z4 M) X5 O( L
- q h3 G; N( _* b4、鸡头不能吃: B, E: u0 I! }1 Q0 E3 q9 z
! P- _% O2 l+ `2 `& t0 o我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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1 H% m: e5 B6 F( E5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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9 z+ g+ j$ X5 X. J, c. G6、畜“三腺”不能吃:
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”: C* \9 B7 r4 A0 t' h
# U* c9 C8 a( L3 \4 F( p1 w0 n羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K! p! i8 S$ L5 M+ q
" V. F6 i+ Z5 ~$ t0 m4 e' E8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网- v; I; j1 R* B# x: S5 F
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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