我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
9 J! s7 x+ N- E5 A按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

& f( W: r- a' s) a* l# K就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
  v5 U+ `$ ~' M: F1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗

太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

. q  G' Q8 f1 b9 C) M

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
. _# V! L" E/ M2 ?' c* ^2, 面粉的毫升是用量杯吗

3 E" \/ |' X9 n( }2 J0 O. I
* X# j9 [. d+ n" W9 `3 h摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。