我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
$ [& t8 K# H- v0 g  f5 z3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
( i" }. r6 @% R1 L. k+ k$ O6，糖就是一般的白糖吗
) G2 q! A: Q3 B
! m9 m/ _3 r( K4 y, J& W; r太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

  P! d* G" i) W$ N2 R" x4 t

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
+ X% {$ Y( ]7 z( @% c) X- Z: T4 c就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
9 l4 E0 ~# N& |/ R0 ?1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗

" D5 X" W! x& P+ ~1 E0 ?9 y
6 h# n$ L7 b" b. q  N, p1 X8 {摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。