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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,# Q+ e) z# z; A

: d1 `# ]( C; x揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
8 Z7 r( C$ o% t8 r% i% c
  i, g( W6 o* n/ x* t; O. `: U. z两面金黄就OK。  g* g' U2 g5 b4 o1 Z7 A
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。# Y9 B1 |" X! X
我今天刚买。% `$ ?6 ?  S' W1 I+ V1 a  v
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。5 @# i$ N, t1 Y1 h* m
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
& x' j) T1 [* f8 @0 g3 k手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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