 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：$ r8 Y& ?+ W% z4 @
& s! Q h( T- ^1 @鸡胸肉 …… 500克
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4 y$ Y% C; r$ B# D1 ]鲜橙 …… 2个
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调料：3 K( K) r2 O4 x& j, }! i
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酱油 …… 1小匙( l0 `! B( r3 g- e4 J8 j
鸡精 …… 1/3小匙! h1 p7 g1 Z( X0 M
胡椒粉 …… 1/3小匙
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做法：
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1、 把所有材料准备好。: j) Z9 n; r1 j& u; j6 v
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。! Z! T: H, g6 ~' J2 t) F9 _* `
3、将鸡肉切成长条。& v6 X8 ^) w0 S9 x
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
+ r y; w6 {: K) a" I0 A5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。' p7 \9 s- J2 ]# m
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
( b0 y% o4 N- @3 Y/ V7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
# a4 h6 p9 c- a2 W& K, }- J9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。4 G! X' v5 n, u5 i9 c8 v4 R
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 ) J B% S* A4 L$ g" m
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即可上桌开吃。
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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