 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：0 s. ]- ~3 l( F8 V5 o9 t
2 j- Q9 {8 `: ^# {. u E, W鸡胸肉 …… 500克0 {2 t; t( n- Q- W% S, y# q9 ]6 f9 i
0 E% E5 B; O1 [; N( N3 T
鲜橙 …… 2个5 N8 ~" n+ _3 n5 o6 [' H
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6 N& S0 B" m( I调料：: p- z& m0 ~( y* t# A
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酱油 …… 1小匙
( ?1 {$ a0 w0 ?" O: }5 y9 F鸡精 …… 1/3小匙
2 f7 i r5 a9 i胡椒粉 …… 1/3小匙' M- s1 u x6 e" C! D- i
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做法：
3 d, M% Z3 M f$ E$ s/ F. _: e( K* P: x2 t) n- D' e7 t
1、 把所有材料准备好。
8 w0 T7 Y1 G% Y. I4 H$ \2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
8 o' g; A8 w# E5 _! x0 {% `3、将鸡肉切成长条。9 U1 i$ z( M9 P" D4 I* d0 ?# Y
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。3 f$ H# _( c" `+ x5 g. ^4 X
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
f; J: Q1 ^9 r6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
, Y' z% p; s( ~! _# k7、热锅下油，中火烧热。6 q9 }7 K. ]* g5 q
3 L! |% G' U* x$ f- b# E" O8、倒入腌制好的鸡柳
6 d# j. `, x! V& Z4 n; H$ |9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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4 @: o$ _! r8 y; A# h5 f10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 ( Z$ W. R! a+ f% [
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即可上桌开吃。
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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