我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
5 `! I5 ]; r; b2 s这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
, f( ]8 B6 l& u; G% K# z
( R5 J& o  M2 D' q
9 C" P2 x- H, e- _- U) r
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
4 x: k6 P( v- m& W9 u; C继续努力找食谱！
& ]$ u1 e1 X6 g% B/ F) \
4 \0 n4 g1 V8 D: G2 U& n补充内容 (2013-12-11 21:17):
  ~' {! D" G. e( {9 C1 [( U% ~2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
6 P9 W% G+ }/ F1 E就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

5 i1 C+ v' z4 O: k3 x
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

) y9 ?. h5 l: O& B) t
3 |: S# H% a* L找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
6 e5 c( x/ ^" Aall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
; _6 f* M4 Q# p. Obaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
" {7 t: P: y+ S8 }# T/ }butter or margarine  1/4 cup
6 v7 \/ l, x: hegg                          1
/ `8 j' O) Y; V8 c. z5 v/ W: {milk                         2/3 cup
- H# W% t$ L: x. n/ Cgrated cheese          1 cup
# t' q; v# U& k' C. d( v
Bake in 220 C oven for 15 minutes
: s) f( D8 x; d) s; `% o
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
! s, o# i& K1 g8 Sall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

9 o. X1 P- z" x' Y收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

1 l3 r8 t' c. v1 |

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
# A' T& [* U9 ?# C6 y% S( {
/ }7 `7 X5 Y6 j  }这份材料可以做32个小饼

3 Q3 {. D$ `$ E) o' O6 X2 cups of flour,  
3 A3 c8 {$ w% h, {. _; z1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
6 L, L/ \' @& @" I$ b250g Philadelphia cream cheese,
/ l, V; P8 S$ l: Z1 cup of milk
4  tsp baking power,
2 r$ e2 p+ n6 L, g* _5 B8 Y0 R1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
) Z! A% O" H  Q1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
, `& w5 h' C. O" \, o

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
- @  R) ?- b2 w' ?, c

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！