我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
# ]9 f7 H, o% I; l5 v. Z! l" |这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
$ u: C; ~  K6 H2 u: ?$ X2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

4 `7 {! Q& l' }+ x: x9 O* d; D6 y$ _

% @& p; u* t$ g) g# N味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
  r0 U/ P2 ]- D. f( f- H: d继续努力找食谱！
3 C. Y+ {+ B# ]2 ~" c, H. x/ C
补充内容 (2013-12-11 21:17):
+ @. B1 t, l" Q% e" ~0 e6 T; N# r2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

. g6 x# |+ B' R$ R* }5 h配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

+ W: r+ z1 O7 g' w# N2 C4 ^7 D2 F) n) [425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

2 Z$ y( [, z6 X* l漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
+ I2 J5 s/ l4 _# O# X6 G就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
, C1 U$ t& Z& {$ \all purpose flour        2 cups
/ ?5 `1 V/ C8 Z5 u3 B3 ^  jgranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
+ V1 {9 V9 g0 w/ |9 Jsalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
5 O; J. A/ p! _egg                          1
, B) u2 [/ L5 o3 W1 E1 N1 ]% Mmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes
5 x1 U6 s! z) r2 p7 ^! @
1 O! {. I; a& p7 f0 ~8 \5 P2 A. [) [等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
$ {) n- d8 o: G! T  ~- E6 S" f找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
( ?  [! t9 x+ W' Qgranulated sugar    ...

  G' u. a/ o) y/ c; Y; n

爱城柳州妹

0 y# |7 l+ E% g9 w3 v/ h3 ?% E
( f' t; c5 |# d2 h& |& |不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

这份材料可以做32个小饼

* H3 {/ l) U& {. l/ A9 y) K5 l2 cups of flour,  
0 p+ P6 k) i& S$ n1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
* Y$ O. L4 E+ [- |8 i: F1 m4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
0 l5 [8 y9 a6 Y6 c0 W1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
+ ~: e  I  K0 y7 J8 V2 P1 g
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
4 A( {+ p/ F+ P" O* G8 H& B2 G

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！