 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
( |) o2 F" s. f1 l# c6 ~古狗上找的：
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U m$ T& @ x/ l" R, h: S" v2 V( Y5 A- V
1）蒜泥茄子
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原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 - M" x, D' P; w; p0 m
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做法： 7 F, n- `6 Z. P1 d( q z2 a0 H8 G/ v
& u+ x: J, J8 _" D 将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。, a( H+ I. V% x+ Q( C6 s
大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
& P" Y9 h$ S2 S' \6 M9 q 将调味汁倒在茄子上即可。
0 T3 h. {) V5 L. c8 U- d) s" e
: L" P1 M- G% U. l$ m, F3 P( s好像很简单的样子，俺试试。/ |' E* H: O$ v( |/ e
/ a8 [1 C/ C; E[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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