 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
. l p! B0 A: E' ]& M2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可# f \8 _9 Z) v! f7 H4 }
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管: E; F+ s/ X0 R* z b9 j
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~6 J, `3 ~( C# Y4 X
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆+ z4 F# g/ l2 G/ P
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
" s. b' h# F1 i7.解說Kosher意思+ Q" [! r& ]( i% H, d# f* M
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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Keep 保持
7 {' k$ X+ ~1 q8 [$ s" U4 a* JOur 我們
1 w% _1 |# q; ~2 ISouls 靈魂
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Eat 飲食 [: k0 I7 Q! ]2 B4 A+ M1 d7 D9 B
Right 得當
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- }0 x. o, t) u! nIslamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)2 [6 }& r- ~8 ?
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗0 l5 N% Q# h) a( s: \
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# q2 \% j4 V; p' q2 i: U+ lHALAL (伊斯蘭清真認證)0 X- T1 o/ Q0 E& E( d/ D7 ]7 X
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。: C# H+ ?. B6 d6 E5 w
+ \ z' y% l2 {- W$ T: u以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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通常廣告打越兇的~* o. f, h5 i; s- y! B+ A: |
百貨專櫃的~" i% N! j! z3 z5 U* Y y9 j
就越難拿到這些標章~5 h8 c5 v5 z( H0 b# J
1.廣告成本高, h" n/ b" H( S
2.材料成本低0 M8 T; {7 i' g( L3 F
3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
& Q9 }' ~; H+ N8 K# u' A4.認證這些標章也需要錢
; {' F" w4 D3 @6 P以上~
- W- ] H/ ?. v& ~1 F1 [至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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