 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫) o0 B9 [. X" r% O; q
夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
" V' R; H; {1 H: A0 b上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。0 K l6 i6 \9 z3 {% d5 o
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。: r" ~1 x. A$ @, h- Y
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
4 i7 N. M _7 |) F5 M; j5 J" y对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
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f! O1 u" @7 N9 t$ W夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
0 J/ z+ Z$ R' B0 c% S 夏至吃什么
( \. n! P8 G3 S/ }8 ?9 p( K 1、蔬菜$ \3 E8 X" k1 f5 @7 X3 ]4 ?9 [6 {
首推:苦瓜
5 d: L4 y+ d, ^ 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
6 @! F: ~8 t) R2 e1 G% y. ^+ Y# p9 E “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。% m! h8 |/ S! P4 |9 m
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2、水果" Z2 J: K, ]* K& L
首选:西瓜: G8 f/ Y* w9 e: P9 ?1 `7 W
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
3 [7 Q5 [* ^: I8 s3 z 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
7 }$ @5 y/ h, H: B! F& L, Q0 d/ z 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。1 U' n. B1 U; f9 e" Y9 Z
3、肉类. |: z2 y7 {$ u/ d6 i1 [5 p7 t" S
首选:鸭肉4 v; B3 m4 c; g/ N B
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉' K+ d# h4 P* e# f& U
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
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" ~0 e' f5 i2 a/ n/ g 4、豆类
# k* S0 _! T9 [7 W! z7 l& I+ M* T) E% a1 @ 首选:绿豆# r6 F2 c! C# u* _
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆6 E) W; v5 E( Y- h0 j# T& I# X# Q
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
1 S/ R* F! H9 z4 i3 c 注意:心静自然凉 |
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