 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫5 W$ |8 A7 X; b8 j
夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
0 K) g& A. G8 a6 F6 a n/ d2 {上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
( a! o" u1 K: y9 o# x飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。
! L$ P1 }6 z L6 h. T) Q至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。2 i9 r' ~" `) {8 b9 V1 q" x# H% w
对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
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夏至养生吃什么
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; y: b3 h. o1 b7 H- I& [) W 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!- i: {* A0 t" H m0 o* s
夏至吃什么
- [: }6 C5 P+ f) N 1、蔬菜
& N5 s6 O: K, Z8 R& w! k 首推:苦瓜
" B$ ^7 v0 Q2 k3 ]5 [ 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
' V2 r/ C N& [& d2 v4 n) a" @- \9 r “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。 a6 Y) y$ Q" g W F
# W1 P }( M. B: c1 x& P% v8 k+ l 2、水果
$ S! z. h8 y' T& C# x, ?+ j3 Z# u8 ] 首选:西瓜- K- U; W2 b2 t# L+ x9 x
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
: O9 `0 M9 `1 N) }9 a- _0 F( t+ q 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。/ s# Y- B1 J' G0 d2 g
提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。9 z# @0 U7 [6 c3 Z
3、肉类( J" g X) I7 r$ @9 C6 D+ K* h! N
首选:鸭肉
3 a* |" b2 F, ~ 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
% s% @) i6 s) V6 J. p: |2 B 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。3 `' g2 y3 S1 h' k$ h1 H
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& t/ a* O4 S2 x8 w0 o* C; } 4、豆类
; m1 W: h8 O {: L- {( x4 y 首选:绿豆; \* p/ j- h* x/ S
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
& R) E; e. M9 {5 o1 q6 i! C 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。: A- `& c+ m6 ^6 n# \, _: t
注意:心静自然凉 |
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