圓底鍋 on flat ceramic stove top

kingsnake

試過用煤氣爐，但發覺熱力不夠。
9 ^: W4 x2 w3 r, |平面的 玻璃石爐子容易清潔。
4 S4 I; y2 C) [9 k; \有人試過 圓底鍋 on ceramic flat stove top with a wok ring 嗎？
2 K5 w$ r+ Y) D8 H! H: N% E效果怎樣？

brian123

不好，除了接触面，周边靠空气传热，感觉火力不够。还是要买个稍微平底一点儿的。