懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

材料：
鸡蛋3个；
糖 1/3杯；
3 Y, k1 d5 u6 \$ |  f. ^5 x7 d油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
" C/ l% E6 e# Y- }糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp

# M& q$ ^0 P* E# m$ ^/ y9 \# {9 P工具：
6 f  x# \- M5 X0 m; Tmuffin烤盘
muffin 纸杯
1 P9 Q( k* e! \- ]" G7 b
9 u, M4 c/ e  t" j+ t, U& Q做法：
. t! T/ v' Z) ~5 |1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
' }: `4 v% m' _1 h/ N" R4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
# O% ?8 ]; Y( g8 X% k8 [& t( a5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。