 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 m- }/ R6 ]4 `/ j家里养了一个比无比挑剔的人。
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' ^0 N# U/ D& l; |* f8 P肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。* ?. m i0 O5 M: N( B/ o0 [" r
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。. D' H8 g7 W- L. \) {: l6 A$ a6 \
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
! _, k' ^& K. ^6 b% N# |8 p* S我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
- W! n4 f+ H6 t' t2 A1 ` V, o他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。: g1 m# \6 p8 O( t
; z+ O) n* z( d0 M在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
f2 d1 f) N$ a4 M& \麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
3 ~: J" B+ C p1 h- O( R. y慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
4 Q9 d3 \+ y X# a9 ~是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。/ l2 y6 Q2 ^( {8 a; W' ]
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。 a! U4 ?+ R' _$ T
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。! W, {) y1 V1 O1 U% q2 [
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
1 i1 _8 x' @$ ]3 C还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。, z3 r9 J/ w) D+ P6 [* z x
# e3 |# ~9 ~, q3 g打发挑剔的人，其实也不难。
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6 Q* @" X6 {' u6 Q8 S' {******** 腊肠糙米饭 ********
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3 d4 w3 t# [4 z- G4 \* ]. }材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
V( [3 W6 v1 M- I( H1 Q调料：盐，油
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, ]% r1 s8 G% M+ V M) ^做法：
3 s1 F' T* @( C5 z# C" l1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟2 l, N4 E& Z2 X8 T+ N
2、腊肠切成片
- h7 J9 I6 S3 S3 q3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些1 l) v$ a! x5 S
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀7 P4 s. E( @1 ?, p4 R7 }
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
, \/ v+ g* V9 }) e' q( V2 v4 {1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
) U8 d' n% }# S- ^" |1 }# m2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富% |) c5 R! b% P1 ?
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好4 y6 K" Y# r. t5 `# r+ g
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
