 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ U& w& a6 O% y$ c+ j家里养了一个比无比挑剔的人。
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! N$ k( W# Z7 \6 ]7 ] N肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。2 Q$ {3 U, n- w P9 e: R. o& Y
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。. r$ R4 P* r! [8 ^' m# H$ ^$ E
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。, g+ N- k$ ~2 T
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
% ]! E+ P3 Y8 t2 S我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。- n! D0 I, ~+ q! E3 m! ~, h" k
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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3 J: o) z! i. `/ ~* Q在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
& w4 y! F) k0 d麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。. F. u8 j. N! u4 U* a' X. V! ^
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
`- z" p+ B# B是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。' h' O7 y g* h
. ]* f: Y! w3 r: F1 W他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
1 n8 N# ~/ e2 n于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。; ?( w8 ]5 f7 R/ h- O' A) L" J
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
' _) M7 @* [9 t) H还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。! ~( ~" B9 L' z; G! B* D1 t1 G0 }, A
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打发挑剔的人，其实也不难。
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: D+ }3 N: @( P) D******** 腊肠糙米饭 ********
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0 f: q. i5 Q* j, ?0 w9 v, s- X材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
# Y. G8 d& u+ f2 G2 s i# v+ y调料：盐，油
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做法：$ t2 ?& _$ j- d; j0 K0 g
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
! P, g$ Q' ^$ M" }# f0 P2、腊肠切成片# V- }4 w+ f) J/ f% f) P, D2 E; J% M
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些& e- N1 C1 R/ J0 X& c
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5 d' S/ y6 v6 s- a9 ]& @/ O" w5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可1 w1 ~! U" c8 ~% k! r0 {/ N
$ l& d) E' d3 \6 N备注：4 ^; x, O+ v" b8 o+ W/ h7 `1 u
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
" \; u/ y$ `/ D( a' w/ v2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
+ R5 g. v G2 i6 \$ |9 o k8 D3 e# U4 A3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
% @! l/ E) Y7 _4、虾皮切碎些，更易吸收- O @) P; L( H3 G d
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/ d% V' k" J; G5 d8 }4 E对付格外挑剔的人~~~7 ~) u6 s9 \5 z0 c! C
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
