 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- e6 f" ]5 h1 m/ y. d# o" L+ ]家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
7 R* q: r1 a) ]1 \: \8 j( {5 s所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
( ?6 w' i. I. R* l' H# H他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
# v3 {# N% |# s' s我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
- V+ M: G7 ^) K4 J他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。) S0 g+ S% f, r$ b/ R& n1 H
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
7 n8 d/ S; V/ f3 u3 }: Q) q- D4 Y麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。9 ~0 _; b) J/ a: L" p0 [- P
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。( o% ?, t$ h9 S
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。1 n( T' k$ A4 x4 ]' c- e
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
: i5 k7 L$ ?) s& T/ u" Y7 c5 f$ S这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
8 W3 G8 s4 p2 T& u6 @还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。! Y, m) x% J+ k s. ]2 N# k
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打发挑剔的人，其实也不难。5 V3 F: l- i! H$ G
% C" q' b% P1 A" n# o: T, X0 u$ [$ v7 I******** 腊肠糙米饭 ********" D# Y! J0 w, _$ v, Q
; f1 X; V h! o& z$ \材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量2 t# u: R! e$ ~% {( K
调料：盐，油6 E& u% q7 T; p) `2 Q( X
9 O" ^" \7 I( j" T0 ]做法：
: x: Z9 j3 ]/ K: z+ Y1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
0 {3 ^9 |& `" S$ v- x l) n2、腊肠切成片
3 m# y( t/ S# h8 `$ W9 K3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些+ O0 ~& X/ B4 A* k/ T$ B
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
T! ~5 @: F: J: |5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可3 [! b' o P* x+ A
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备注：# b' b" G; T- \& m, y# D. n
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些9 o2 ~5 C5 p. M
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
2 K" K% L4 K; m6 y A7 _/ Y2 D3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
: ?- c9 {" m, m2 C& q. m& Z4、虾皮切碎些，更易吸收2 e5 o4 p$ U7 m: Q- G
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
