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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G
0 G2 X  w% m" N5 k( v( {' u6 P9 j
% h" n2 G; D, c4 Q, P# Z8 l牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
8 R/ H/ G) q6 ?# `% ]* U
- k  W& T' G0 n将所有粉类分别倒入牛奶中。2 x. c+ Z& ?3 d) V
7 a; R  y4 E/ X: u  Z, ^
搅匀过滤。
" Z+ v0 L2 X: o. O1 R* H/ t
: e2 Q' X  v7 Q' t将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。6 P6 B7 d9 L' R1 C+ E
; E$ o" Q6 [; X* c" Z2 w% f. h
芒果切丁。
2 d, A/ {& B2 O0 f! d& Y
. ^0 x, A3 q) h5 e% n把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,
4 w) C! `1 j8 \7 b$ K+ n过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
玉米粉有卖的,拉K97有5 ^0 E7 k* a" C6 v5 r& I0 s
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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