自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
0 m4 t6 j" f% }& H4 k做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
. X% P  _2 q' f7 }/ U准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
  O! Q$ M% X+ s$ A1 v唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
+ D5 B1 |! Z( S% L总体评价：好！
- R( ^1 |( ]8 e( K5 u$ k; i
" {+ E, O% z7 J, Z0 O$ `. U) Y手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
! u' S- p, x0 {/ r$ _8 q我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
% W/ @; s2 K' z% M+ ~, }. j6 A从小到大不会包饺子，
1 b- k* @' J* B* S5 d别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
- Z1 [/ \% R. I( M' g4 K2 m包出来的饺子下锅还能漏馅。
  v  _- _/ H4 [# `从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
! I  |% l( ^# }& L" ]7 h4 [; ]也不会发面，
1 F. z3 b# T  V特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
* v, f8 w6 Y/ S$ B5 h* o6 L想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
; i* x( U/ F0 |8 Y$ f- ]没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
5 T: {7 m2 _3 i8 O% D我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
3 w" Z* `- E1 b4 g& p+ x& j猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
% c2 @# V5 _& V! f' s一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

+ W9 K* T3 k# J有谁会做的吗？
# C) r  k5 b  B1 g我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
6 S5 K+ R+ \. U0 O( j

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
  V, k# S* O3 T8 I' \$ r都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
6 s( S$ D) q0 E  e家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

9 E! R6 F! ~" U2 P6 V你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
. E: W! ]: I, g3 G嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
& o! X# Y: z. q# w他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
' M% B+ O; k+ _$ a, E羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

- r/ Q( {$ M; X$ Q4 V5 ~, \* n! ]胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
8 y) S- B! J* |) O真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
7 Q  E! X! d& M; q4 T我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

9 o& B- d: {" F0 ^9 P0 ~0 j上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
1 U& K+ M. ^0 m. ?& B$ W) R! a我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
# D7 ]! ^! F8 y; X* t没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

" E( x1 |0 Y" q+ f+ d6 [$ i) z+ i, x我们有缘无份  施主。。。