 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，' T& Y4 F7 y' W4 ~9 a8 V
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
; ], s3 l& t' s: p* s能够软化血管，降低血液黏稠度，
6 c# s9 g- [5 s8 b5 z0 w% A R0 t( A增加冠状动脉血流量，
+ d- o+ Z+ i$ K: q* f- W促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
$ ]6 q" }$ U" m) K因此既能调节血脂，
# C3 E6 z O! T8 q# J还有降压和预防血栓形成的作用。
! x! R7 q2 r, `- e# X9 `洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
2 T+ V2 R) S3 m4 |' \# H洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞) a( |# G* ?/ w! N# i4 D n% b
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 ' [% F& a6 Q, }* H
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
/ ?, [$ d5 t8 o* U! q4 W7 ~Step 1.洋葱洗净切丝.
, r7 V7 a6 x R9 g6 N }5 k1 B* F3 kStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
# h9 s1 N7 k5 O3 Y, iStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜., h* }' y" c" l/ w9 e& h
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------3 Y' |0 e, I+ o
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
" @# I6 N6 T; I% L4 z6 j$ t0 w# F否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，, |; h2 k7 P# b7 |
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
8 ` _9 u- J2 c# ]因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
# c; C8 k8 S4 g甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
, R6 q4 T' _# c+ h6 ], A公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。: W7 t3 e9 o9 G+ B! t
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。 \- }2 e! x, h" i q! C
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，3 a3 u6 ?# q+ X$ ?2 z- l, I
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。. R( M7 p/ O) j3 v! v- T
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，+ i/ o2 j. N# [
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，# E) L; L1 s& W: Y
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
% R) V' t5 {1 ?. e3 a7 M洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------( G4 @! X9 ^1 y. ^
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL$ o% Y% B; ]8 N! a" o' t& [
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
8 g7 [3 j& I' S每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，2 |( s F$ X0 d9 y! v% A: i! @
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
& v$ k! A4 {* h# t1 w洋葱可以分解脂肪 -----------------------( M' T/ l, E/ `9 ], S Q
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。+ Y0 q2 m& h9 e
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；' R" v2 P5 ] V7 g' o ~3 k
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
! b2 }% K! }1 W- a洋葱可以预防胃癌 ---------------------------) x( U/ S+ Z. g9 N% A: {
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方! v: f! }) Y) ^- d
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
- L3 o1 k. O6 }: h洋葱可以对抗哮喘 ---------------------5 f6 t8 U H4 C0 Q7 @
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。! z/ |8 R A1 g9 u3 v+ ?6 I- ?
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
: j2 o4 V% V$ i- J7 b, O* \狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。& h7 N4 t0 J: o7 v
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
" R/ X8 v3 ~7 @: P: a. Z2 C! k洋葱可以防治失眠 ---------------------
5 b. z/ u+ z% Z5 P3 O: F. @洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，! \# ^& A* d: l- Q' x
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。. `8 g- _8 m& {9 m0 j% _
洋葱可以防治鼻塞 ----------------
" K' N# J" y$ [" g: R5 @感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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8 Q6 D. f+ m, \" W6 I4 b------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)0 z0 m" `" q, j! {9 |
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
% g* K0 b) a2 Z8 H7 [4 }0 U5 a冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，% F5 e, [0 m0 y( W, |+ Y$ v6 B' p
对治疗痛风狠有效。$ ^& ^, E. Z& T l, x
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。: S6 Y' i3 ]. N' m
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
a7 x. B+ t9 B6 e! z0 t" P. N环保好方法， 希望对住家空气防御: I S+ D8 j* w: j6 G
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：" l+ p5 H& M$ q& f
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
2 b' H' \9 n/ T$ t7 W, K露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
: M m& ?, B4 m/ h5 d放於容器或盘子里，不必加水，
9 S, e, a9 W9 D2 M洋葱会散发一种分子，可净化室内空气，
% O) C. E+ T N' f# \; l并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，2 S* s b' \1 H& k7 M) c/ s
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
