 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 I& h5 C ^. r1 |( j有一道菜最让人讨厌。
# A9 c' F! W4 L# I( X# z' c无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
5 T, |9 G4 w; u一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
4 ]; x! m" L# f! I! h& o这道菜的名字叫“随便”。
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' A m( ~! K, v# E* S2 ^8 ~这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。& z$ l4 C# @3 D* P* W9 Y! R6 b0 ]* F
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。% E9 N0 t5 j: T6 F* V
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。/ g) I' h8 f0 S& Q
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
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" {3 Z. K" U5 l/ t; a1 t' h. q% E不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
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3 \& }. S; _* p随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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******** 随便小炒 ********2 a; v2 m" P9 [9 k( g% ~8 _
8 H1 V, I8 X+ [5 T1 O材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克: N( W) ]2 \2 q! _) k
干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许) ?$ p% v3 I: Z2 u7 `) N& v) D& D* o( D' b
7 H7 E; w! {# w8 T# r% o) { W: o做法：9 b: b6 K% m! [) |' r+ b; m; l
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块. B- ^& g* j3 H! b, r$ q
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳& h. K: }) `! M# ?1 l
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟* x* G( o& d0 \) q. p9 N
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
