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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 * k1 P* C0 }5 P( @2 i; o$ ~有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表 % ^" z/ B$ F: \: I7 q7 w' Q( v0 ~( S7 O 8 b# j, K H; a l# `营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。 5 T# K. i# |) u) A5 ?; I" g; T 2 i! T9 Z8 s$ @人需要的营养,分为: + s0 S! s7 V! `1 k8 j8 K9 } 3 Y% {& |% F: ~1 热量: 4 Q8 C- Z& [1 O; I9 P; F+ ~ ? ( z0 g. |: T/ `) y2 y+ E" u4 z; t* t碳水化合物、脂肪、蛋白质 u F' e9 B% g' J+ v1 j$ t3 m ) F9 {+ W+ [% b/ k4 ` 2 维生素& d# x$ i% Q& d8 G. w + V! H: x' n& @8 ?3 矿物质$ U/ O5 P% W4 |$ X S* h+ R+ v/ E 这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 / [" x8 n2 \* K- ]. kVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. 9 `- z1 r+ r3 A4 t+ Y5 d R3 P" e" g3 _4 j6 e( Y ; Y$ J& K4 ~# l- f
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