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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表- g0 W' @0 z+ g0 A t' B. F( [ 有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表 $ A/ B0 v8 N3 B/ y- X* l- r" [ 8 ^- {. ]1 k) S' E& C , v% l3 B4 X2 T* l7 z营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。 ' {. l4 x5 m& a4 i6 m" s& `1 p1 A# G5 m) T 人需要的营养,分为: , U0 U: y! p1 {7 ]5 m% {9 p3 C+ f3 P7 E* w# M 1 热量:3 _! U! N5 D- W G) s7 b- h " s1 M/ z6 E# Q1 }! ] 碳水化合物、脂肪、蛋白质$ u6 p! ^. \4 C) v( _ 8 Z+ l: }( \! F3 Z) J 2 维生素; H; E$ u- ]4 u; }* z/ X ; o8 ?2 S; p+ I" R- {% _ w3 矿物质 ; x: J; Z( U; y/ X# O这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表& u/ U! L+ ^# A! `& v4 b" y Veggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. : f6 o. v+ w+ t8 s, g9 {1 T' Q # u# W4 o$ F! k; A7 p9 O+ h. G 0 |6 U" R3 a7 p4 y1 }
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