 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
* 考试开始啦! % q8 x1 S4 ~2 E* V7 U5 T
6 j) T2 p% ?, \: ?# R- W
一、选择题 7 j: b/ R5 } r
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
/ v( t y3 x5 Z. n6 pA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多3 S+ m) r8 G" f1 c, C3 A
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
7 a) ~3 o1 {$ }" w. y/ C正确答案:ABC i1 A+ }$ {! x+ O( _
小编详解:
) B3 k3 o# A7 E; f! j. m# K饭后立即吃水果:9 q f0 `2 P( d% `4 f! _
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。! `! D/ P! u; s8 M
吃水果后不漱口:+ O; {4 i% p4 W8 {6 o
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。! H/ R4 y) M& z( m2 O' [
食用水果过多:+ i( H3 J7 ?& h; N% q" @
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
0 y, G; [0 V8 ?) ?宝贝空腹时,哪些水果不能吃? & \' {& f, ]) B" T8 O& A0 w. \
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
5 u( O k# {* `- \* k正确答案:ABCD 6 y% k' t, U' Z( |
小编详解:
7 k Q4 u. y9 f% r& Q' L当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。- t+ @6 I. M+ n6 F
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? 4 h% p7 Z2 ]3 o% m7 v& ?& e
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
6 J/ q- D& m( _7 m" \9 |% X, s" O5 u8 W正确答案:AB
: N% w( C" C& Z% u小编详解: , f5 ~& g. @. y0 H
菠萝:
" Q* X R: {, l9 c3 ]! ^; k0 B% C含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。5 n9 y" x$ R9 v) ^! D
芒果:/ L: Z8 F$ k5 A% ~' P
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。9 ]$ T! D) e1 O
二、判断题√× 4 u+ Z- q" ^1 f. a
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
{0 U3 c5 c5 D$ }3 [3 M# I正确答案:√
5 W1 K8 q. x4 h6 w/ _- G小编详解:
; w; a4 F* t9 ^2 z3 O( w# @& k对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。* x' `; g/ |$ ^0 j1 ?5 D
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
( t& y# B1 O& @正确答案:√
! k! o. f8 s3 A& T8 i# |- X小编详解: 4 m% n0 u6 c/ _6 e5 H W# x; e
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。8 d2 M& P5 C- m& r, O6 G
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
* Z( d% y- l& \- Q( Z' k正确答案:×
3 O) q. C2 @& V4 u. }小编详解:
; C0 z# n- Y! a' L. I1 h& {# n6 L7 p这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
$ R1 J% B, i5 ], q' Q! L: ] 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!2 j% a% o3 k" B$ h
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
; [* G( S- {5 f h5 J) I给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
- L E& r1 [6 p0 p8 Q+ X4 B( j1、体质偏热的宝贝:
6 ?) s0 t: x8 A2 G舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
2 }: I; i; r+ r2 ^5 R, Y2、体质偏寒的宝贝:
; L& F( B- B8 d) |% W: F对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
$ n, [( }) G: I% r* 有些水果也能治病 # p9 [# Z9 y/ Y2 V( H: Y
1、多才多艺的苹果
9 H# t7 P5 R x+ P7 P1 I# U9 t近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。" m; x B6 s4 g
1)帮助消化:
& U% B, Z9 N4 c0 y7 e# F, K/ Y在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。: I/ y" e' ?- A6 r$ ]; K1 _
2)通便、止泻:. K& b4 R7 [* N5 R5 h1 U, G: @
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。/ T0 q0 e& H# q9 L
3)润肺止咳: J* T( y( z4 z+ s5 X
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
! {1 T u5 O3 K- P( L/ O2、清热佳品的梨 6 w' G, J4 ~. {0 L
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
2 @4 s7 S( W9 {蒸梨可治咳嗽
, ]2 |, p& q, |, a+ S' ?8 c材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
- G# r S/ g" j* k* r D制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
3 K X% I7 J* E% E% r; g4 e食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。5 A4 G1 ~- x6 w4 i- o. ~8 g
|
|