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位于卡城肯盛顿(Kensington)社区的Globefish寿司居酒屋，因为卫生官员在例行巡查时找到活蟑螂，要即时关门。该店在改善卫生环境及消毒程序后，已获当局批准恢复营业。
! m: ]7 c0 [# d$ j* }; G: W. n- U亚省卫生服务局周四的文件证实，该家居酒屋内，于一些「?屋里找到大量的蟑螂，以及店里找到活蟑螂」，因此被勒令即时暂停营业，直至清洁及消毒程序符合卫生当局的要求为止。: @7 K! B D n0 K7 t1 u" }1 a( m+ V
清洁布留煮食工具旁0 ^1 F% @6 Z" ^) D9 G
该店也被指无专业灭虫纪录，部分地方肮脏，以及清洁布留在煮食工具附近。
1 t: Q% i1 q4 z1 S, X8 q) W: C当局要求该店即时聘用灭虫公司协助杜绝蟑螂，并提交报告，并且彻底清洁厨房和销毁所有食物。$ m0 e' R: O, v
该店于本月5日被勒令暂停营业，现已获准重开。当局表示，该餐厅表现合作，即时清洁，除「蟑螂事件」外，整体卫生水平良好。
$ z$ Z/ }. W8 m/ p2 v有灭虫专家指出，要厨房毫无害虫几乎没可能。不过，餐厅可以通过保持卫生，令害虫无法在厨房筑巢及繁殖。
( R2 e& V& n/ H3 ~* w5 F* `8 F该家居酒屋因有本市NHL冰球队火焰队球员为常客，因此为人熟悉；该居酒屋在本市另有两家分店。8 Z0 p, b$ a0 d5 E8 z
Globefish东主为本国土生土长的日裔人士，同时经营一家拉面店。# p0 i- J+ C, ^5 s/ c
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（新闻来源：星岛日报）4 y3 k; W5 X6 k: A0 ^7 `
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狗仔卡
发表于 2012-11-25 07:28
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发表于 2012-11-25 07:34
