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日前，加拿大一项堪称最大规模的调查显示，包括速8、喜来登以及假日酒店在内的6大连锁酒店用品，如床上用品、遥控器等都有细菌，威胁住客健康。其中，床上用品最脏。
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+ E6 E: d( i( b4 b$ f “所有被调查的酒店用品都存在超级细菌”，调查人员称，“这不是吓唬人，这些细菌真的能导致疾病”。* A Q( W8 j: s4 U4 d/ V
! q" m! c/ u: S# a 今晨，拥有喜来登的喜达屋(Starwood)酒店集团在接受《法制晚报》记者采访时称，这一调查结果完全不可接受，很明显和其酒店标准不一致。但酒店很重视这一调查，加拿大所有的酒店都将对保洁人员进行重新培训，另有监督检查。
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今天上午，记者多次致电速8、洲际酒店以及喜来登在华公关部。有的公司表示对这一情况并不了解，有的不接电话。截至记者发稿时，这些公司都未做出回应。6 j2 ]( _8 v& F
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报告显示 6大连锁酒店的物品 清洁后仍是污染“重灾区”# w6 ~ \# m& }
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这项调查由加拿大广播公司(CBC)的《市场》(Marketplace)调查栏目进行，涉及加拿大境内6家连锁酒店的54个房间。被调查酒店包括经济型酒店速8、伊克诺(Econo Lodge)，中档酒店贝斯特韦斯特(Best Western)、假日酒店(Holiday Inn)以及豪华酒店费尔蒙(Fairmont)和喜来登。2 S! Q v/ N/ g+ }- H& z4 x
5 U; l4 Z+ E. [( x4 t% E 报道称，这堪称是对加拿大酒店卫生方面最大的调查，针对顾客接触频率最高的810件物品经过7000多次取样后进行测试。结果显示，大部分清洁后的客房用品仍然为“高度污染”，细菌的超标程度已对客人健康构成威胁。! G4 d- J. H7 M+ P% c" p
2 W6 ~" e4 t1 w( c; C “我真没想到细菌这么多”，负责此次试验的微生物学家基思·沃里纳说，“卫生水平这么差，着实让我吃惊，而房间收拾得看起来那么整洁，真是表里不一”。% v; |" E9 C% C8 K2 A
' V0 Z0 r8 w8 t) a2 ` 更让人吃惊的是，高档酒店也没比经济型酒店更干净。报道说，“所有调查的高档酒店，检测结果一律都很差”。“如果你想多付钱住高档酒店，就别想卫生条件也跟着提高档次了。”沃里纳说。8 U" O/ @, C, p. u
6 W. P; ~9 a& p3 L3 R% G 床上用品、浴室水龙头和遥控器最脏2 n0 r8 {3 i' V4 b' F
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此次试验是通过ATP(三磷酸腺苷)荧光检测。ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。 ATP显示数字在300-999之间为警示，超过1000则是细菌太多，检测不过关。* n2 e9 M; y9 A9 M% ]( e2 U& w2 O
/ Y- j; f" Z) h, K x( h+ z0 ^ 调查发现，床上用品、浴室水龙头和遥控器是酒店房间内最脏的物品。细菌超标的床上用品占到了近一半。蒙特利尔速8酒店的床上用品污染水平最高，ATP数字达到26124，已经超过不达标水平线的25倍多。3 A2 d3 U2 {8 ^! _! Y
' r* ]( T2 R2 z5 n: A9 D! O% M “为了防止疾病，医生建议勤洗手，但酒店的水龙头本身就脏得要命。”测试中，不过关的超过30%。位于多伦多的假日酒店，水龙头ATP数字达到11374，超过不达标水平线的11倍多。
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此外，超过70%的被测试的电视遥控器细菌污染水平超过1000，污染最严重的为温哥华的豪华酒店费尔蒙，ATP水平达到22292，超标21倍。
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& t9 T9 a* M& P4 r' I( J8 q9 k, B 细菌可能致命
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报道说，尽管各大酒店用品脏的程度不同，但都含有某种抗生素耐药性细菌，包括梭状芽孢杆菌和耐甲氧西林金葡菌。沃里纳称：“这两种细菌并不罕见，大约5%的人携带耐甲氧西林金葡菌没有任何症状。不过，一旦这些‘超级细菌’找对目标，就可能致命。”
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0 U* V- R T- g8 q- l+ N5 w x 根据美国疾病控制和预防中心报告，梭状芽孢杆菌每年导致1.5万人死亡，甚至超过艾滋病的致死人数。9 c* r2 W& d( T1 C8 H
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中国落点 其中5家酒店在京有连锁店7 J8 c' R, v7 E N' a
" u6 M- g1 n3 `4 t0 f8 n 美国速8国际有限公司是全球最大的经济型连锁酒店运营商之一。速8酒店在中国已经达到了逾百家，光在北京就有69家。
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2 Q& z0 i/ Q& T8 j 喜来登在 70 个国家和地区拥有 400 余家酒店，在北京有2家喜来登酒店。 h6 {2 t- o" b) W1 L
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费尔蒙酒店集团在中国有三家酒店：上海和平饭店、北京华彬费尔蒙酒店、昆山阳澄湖费尔蒙酒店。
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2002年，贝斯特韦斯特酒店开始拓展中国酒店业市场，在北京开有三家会员酒店。假日酒店隶属于洲际酒店集团，在全球规模达到了1300家，大中华区酒店数量达60家，其中有14家在北京。
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记者连线 喜达屋：调查无法接受 将重新培训保洁' G+ I" s# M; a3 }, q) U
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喜来登为喜达屋旗下酒店，喜达屋公关今晨在接受《法制晚报》记者采访时称，这一调查结果完全不可接受，很明显和其酒店标准不一致。% u6 T f5 v) T6 k
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“我们很失望”，该公司向本报发来的声明称，这一调查对于他们来说完全不能接受，很明显和其酒店标准是不一致的。不过，声明说，酒店很重视这一调查，在加拿大所有的酒店都将对保洁人员进行重新培训，另外还有监督检查，并称酒店致力于向顾客提供舒适且安全的环境。
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另外，贝斯特韦斯特酒店表示，清洁卫生是其连锁酒店的首要任务。拥有速8的温德姆酒店(Wyndham)和假日酒店母公司洲际酒店集团则回应说，其所有酒店都是独立拥有和经营的，但是如果其对消费者的服务质量和安全有损的话，特许经营权将会面临公司集团的行动。
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伊克诺酒店的总经理在看到摄像机拍摄的画面后说，“这说明我们需要重新审视一下酒店内务管理措施了”。他承认，这些调查结果超出了其预期的标准。& U) H4 X- v" ]/ P6 p/ M4 j
7 m) ]: u% O# \' O6 |0 m; @ 报告发布方：为啥这么脏？服务员人少活儿多9 l' s+ u/ V1 z3 M4 B
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尽管酒店避而不谈为什么这么“脏”，但加拿大广播公司给出了答案——酒店服务员负担过重。一位在喜来登工作的酒店服务员就表示，打扫每个房间，清洁人员有一系列的工作要做，却没有足够的时间完成。
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! W1 {9 N s7 c' f0 [( F 加拿大酒店联盟曾试图规定，每一班服务员只打扫15-16个房间，给足服务员收拾每个房间近30分钟。但酒店服务员说，这点时间不够。* n6 D; U' [! B
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“按照这个时间，我都完不成列出的要完成的清洁任务”，服务员鲁伊斯说，如果保证所列任务全部完成，得花费大量时间”。她表示，很多服务员为完成每天的任务，不给钱也加班加点接着干，但是很多人还是采取了省时间的“捷径”，比如不除尘或者吸尘。 |
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狗仔卡
发表于 2012-11-13 12:06
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